Обсуждение работы ЭКСПЕРТИЗА КЕФИРА - Студенческий научный форум

VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016

Обсуждение работы ЭКСПЕРТИЗА КЕФИРА

Бестаева К.Э. 1, Есиева Л.К. 1
1СОГУ им. К.Л. Хетагурова
  • Агишев Болат Талгатович 24.02.16 в 01:06 #
    Здравствуйте! Какие параметры несоответствия ГОСТу кефира, кроме повышенной кислотности,в наибольшей степени опасны для потребителя? Спасибо

Обсуждение работ закрыто!