Обсуждение работы ВОПРОСЫ КУЛЬТУРЫ РЕСТОРАННОГО СЕРВИСА - Студенческий научный форум

VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014

Личный портфель

Обсуждение работы ВОПРОСЫ КУЛЬТУРЫ РЕСТОРАННОГО СЕРВИСА

Ирназарова Э.Р. 1, Плотникова Е.Б. 1
1Магнитогорский Государственный Университет
  • Ирназарова Ляйсан 19.02.14 в 22:00 #
    Очень понравилось=)
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Файзуллина Лариса 19.02.14 в 22:02 #
    Отличная статья на актуальную тему.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Конькова Дарья 19.02.14 в 22:03 #
    Интересный материал.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Ганеев Дамир 19.02.14 в 22:12 #
    Ваша статья мне показалась ,очень увлекательной. Работа сотрудников ресторана ,должна быть именно такой , как вы описываете. Но к мою сожелению , я мало встречал, таких заведений ,т.к в нашем городе, не особо популярны дорогие рестораны, где официантов лишают премии за любую провинность=)
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Ирназарова Элина Раулевна 19.02.14 в 22:31 #
      Спасибо большое, Дамир.
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Искужина Гульнур 19.02.14 в 22:19 #
    Да, действительно, культура ресторанного сервиса- тот самый комплексный социально - культурный продукт, который так важен в части развития культурного туризма. Тема весьма актуальна на сегодняшний день.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Ирназарова Элина Раулевна 19.02.14 в 22:31 #
      Спасибо большое, Гульнур.
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Мамлеева Нэркэс 19.02.14 в 22:37 #
    Культура ресторанного сервиса - важный аспект в туризме. По-моему мнению, статья получилась очень интересной и полезной.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Зайнуллин Ильназ 19.02.14 в 22:39 #
    статья думаю очень актуальна на сегодняшний день, тк культурный туризм не стоит на месте, постоянно развивается. Зачетно!
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Жинолинова Асема 19.02.14 в 22:44 #
    В настоящее время, идёт ужесточающая "борьба" на рынке общепита. Данная научная работа, будет очень полезна для сотрудников в сфере обслуживания, чтоб остаться лидерами в продажах. Работа очень интересна!
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Халисов Ильдар 19.02.14 в 22:58 #
    На мой взгляд, эта тема весьма актуальна для 21 века. Прочитав данную статью, я понял, что многого не понимаю в ресторанном деле. Спасибо автору за то, что просветил меня в данном вопросе.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Ахияруллина Алия 20.02.14 в 09:21 #
    Очень интересный материал!)
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Хистева Наталья Валерьевна 20.02.14 в 11:04 #
    Как Вы оцениваете на сегодня сервис ресторанного дела?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Ирназарова Элина 20.02.14 в 11:09 #
    на сегодняшний день сервис ресторанного сервиса я оцениваю на твердую 4, т.к качество обслуживания не на высоком уровне.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Сулeймaнов Руслан 20.02.14 в 11:19 #
    Достойно похвалы!!! Много нового узнал для себя.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Камильянова Диана 20.02.14 в 17:50 #
    Впечатляет....) Очень даже не плохо... Хотя.. нет-отлично написано :)
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Давлетова Эльмира 23.02.14 в 16:20 #
    отличная статья))) проблема, затронутая в ней актуальна, т.к. культура сервиса действительно оставляет еще желать лучшего) какие меры по этому вопросу вы можете назвать для улучшения состояния ресторанного сервиса?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Ирназарова Элина 23.02.14 в 19:37 #
    По моему мнению, необходимо провести переквалификацию персонала.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!