V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013
Обсуждение работы ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМОВ ЗАМОРАЖИВАНИЯ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ГОВЯДИНЫ
Жеребятьева Е.А. 1, Крупицын В.В. 1
1Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
Обсуждение работ закрыто!