X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

Одним из важнейших элементов выживания и успеха в сложившихся экономических условиях является маркетинг. Так как рыночные отношения в АПК требуют формирования адекватного рынку механизма управления, включающего совокупность всех методов управления, то главным направлением более эффективного использования экономических и организационных методов является агромаркетинг, на основе которого формируется и развивается аграрный рынок, осуществляется производственно-сбытовая деятельность агропромышленных предприятий с ориентацией на потребителя.

На предприятии, где принимаются хозяйственные (управленческие) решения через маркетинг, разрабатывается своя стратегия деятельности, в основном исходя из желаний и потребностей рынка. Это означает, что маркетинг пронизывает все сферы деятельности: сбыт, ценообразование, финансы, кадровую политику, организацию производства, планирование, систему управления персоналом, научные исследования в области технологии. Он представляет собой реально существующую форму конкурентной борьбы за рынки сбыта.

В условиях рыночной экономики индивидуум самостоятельно принимает решения относительно товаров и услуг, которые он хотел бы приобрести для удовлетворения своих потребительских нужд. Производственный сектор реагирует на эти потребности путём выпуска необходимых продуктов по приемлемым ценам.

Потребитель является доминирующей силой, определяющей ответы на ключевые вопросы, возникающие перед любой экономической системой: как производить, сколько производить и для кого производить? В условиях рыночной экономики производственные ресурсы страны организуются на основе рыночного спроса, а не в соответствии с централизованно разработанным планом и жёстким распределением ресурсов в интересах национальных политических целей. Существуют тысячи продуктов и миллионы потребителей, но поскольку они потребляют не все продукты, то их транспортировка, причём тех, что нужны, и туда, куда нужно, - это огромная проблема. И она ещё более осложняется, поскольку нет центрального органа, который бы управлял каждым видом деятельности. Но маркетинг с его оперативной информационной системой способен реагировать с достаточной скоростью на любые конъюнктурные изменения обслуживаемого рынка.

Немаловажную роль в деятельности, как СПК им. Фрунзе Серафимовичского района Волгоградской области, так и любого другого предприятия играет привлечение капитала: частного и государственного. Для привлечения внешних инвестиций необходимо показать, что предприятие способно обеспечить инвестору эффективность и рост его вложений. Прежде всего, следует провести анализ деятельности предприятия, выявить причины убыточности или установить систему факторов, оказывающих наиболее позитивное влияние на объем товарооборота и прибыль. По итогам этого анализа следует сделать выводы и составить своеобразный бизнес-план, который обязательно должен включать в себя следующую информацию: динамику численности населения с разбивкой по сегментам, величину потребления производимого товара на душу населения, динамику общего спроса на все продаваемые хозяйством товары на рынке, динамику общего спроса на продукцию предприятий - конкурентов, динамику изменения производственных мощностей конкурентов или численности занятых в конкурентных областях.

Все вышеперечисленные действия основной целью полагают выявление товаров, наиболее перспективных для позиционирования на рынке и способных оптимально соответствовать желаниям потребителей. Также этот анализ поможет привлечь инвестиции для разработки и производства улучшенных товаров, способных к конкуренции.

Сегодня каждое или почти каждое российское сельскохозяйственное предприятие имеет в своей структуре службу или отдел маркетинга, на рынке труда профессия маркетолога чуть ли не самая престижная и высокооплачиваемая. Но, к сожалению, надо констатировать, что служба маркетинга пока не стала повсеместно статусным подразделением предприятий. Так в СПК им. Фрунзе такой службы не существует. Однако, на данном предприятии, возможно внедрение такой должности, как маркетолог, благодаря которому производилось бы более глубокое изучение товара, нахождение новых каналов реализации, что является не маловажным фактором в деятельности предприятия и способствует увеличению прибыли.

Сельское хозяйство – специфическая отрасль, поэтому перед производящим предприятием этого сектора экономики стоит ряд сложных задач, грамотное решение которых позволит проводить эффективную сбытовую политику и получать желаемый финансовый результат. Задачи сводятся к четырем макропунктам: вырастить, собрать, сохранить, реализовать (в переработанном или свежем виде). Но если при существующих методах агротехнологий вырастить, собрать и сохранить достаточно реально, то реализовать (с желаемым финансовым результатом) сложно. Особенно это касается такой продукции как зерно и подсолнечник. Агромаркетинг дает возможность реализовать продукцию на выгодных для предприятия условиях с максимальным соблюдением пожеланий потребителей и при этом позволяет сократить расходы на хранение.

Прогноз перспектив применения агромаркетинга в СПК им. Фрунзе, направлен на достижение высоких финансовых результатов. В зависимости от продукции продвижения, а в данном случае это зерно и подсолнечник, существует широчайшее разнообразие рынков сбыта, поэтому предприятию необходимо более детально изучать товар, его сбыт, а так же производить продукцию, способную конкурировать на рынках сбыта. Анализ динамики реализации продукции растениеводства в СПК им. Фрунзе (Таблица 1), показал что зерновых, за последний год, было реализовано на 23340 ц больше 2015 года, что не скажешь про сбыт подсолнечника, в 2015 году он составил 7927 тыс. руб., это на 2082 тыс. руб. меньше отчетного года.

Таблица 1 - Баланс динамики реализации продукции растениеводства

в СПК им. Фрунзе за 2015 – 2016 гг.

Вид продукции	2015 г.	2016 г.	Изменение (+, -)
В натуральном выражении, ц
Зерновые	54130	77470	23340
Подсолнечник	14457	8716	- 5741
В стоимостном выражении, тыс. руб.
Зерновые	15813	21093	5280
Подсолнечник	7927	5845	-2082

Уменьшение реализации подсолнечника во многом объясняется резким и значительным снижением цены на данную продукцию. Так если исследуемое предприятие в 2015 году подсолнечник реализовало в среднем по цене 9,30 руб. за килограмм, то в 2016 году цена снизилась в 1,6 раза. Снижение наблюдается и с ценами на зерно, но оно не столь значительно. Так, если в 2015 году – 4,25 руб /кг, то в отчетном цена упала до 3,91 руб. за килограмм.

Под ценой понимается форма выражения ценности благ, проявляющаяся в процессе их обмена. Она является не только главным элементом рыночной экономики, но и ее инструментом, мощным рычагом управления экономическими процессами. Цена есть объективная категория; ее величина обусловлена действием законов стоимости, спроса и предложения. В ней отражаются общественные издержки, спрос и предложение на товар.

Ситуация сложившаяся сегодня на рынке зерна остается критической. Так цена на данную продукцию продолжает свое снижение, это объясняется перепроизводством зерна, а так же мировым кризисом, который оказывает значительное влияние на рынок зерна. В результате кризиса зерноторговые предприятия и переработчики зерна испытывают дефицит ликвидности. Впоследствии эти предприятия, а также и СПК им. Фрунзе, станут рас­продавать остатки, а дефицит оборотных средств у перера­ботчиков сократит платежеспособный спрос, что повлечет за собой дальнейшее падение цен на зерно.

В сложившейся ситуации на анализируемом предприятии, необходимо принять меры по поддержанию цен на рыночном уровне. Для этого важно обратить внимание на качество и хорошее физическое состояние реализуемой продукции. От качества, поставленного на рынок товара, зависит его количество, так как нестандартная и некачественная продукция реализуется по более низким ценам или вообще исключается из общего объема проданного товара. Так, например, снижение белка в зерне приводит к значительному снижению цены реализации продукции и большим потерям хозяйства в целом.

Чтобы сохранить все полезные свойства не реализованной продукции, необходимо создавать благоприятные условия хранения. Для этого необходима реконструкция и полная автоматизация элеваторов, ангаров, складов данного предприятия. Так же при улучшенных условиях хранения, хозяйство может закладывать продукцию на длительное время, что бы потом реализовать ее по более высоким ценам. Поддержанию цен на рыночном уровне, так же способствует конкурентоспособность реализуемой продукции по издержкам трудоёмкости, экологичности продукта, также знание рынка, его конъюнктуры и условий реализации.

Сельскохозяйственные производители реализуют продукцию по различным каналам. Под каналами реализации продукции подразумевают совокупность организаций и лиц, которые выступают, как посредники или участники сбыта, принимают на себя или поручают передать другому лицу право собственности на тот или иной товар. Это система экономических, организационных, социальных и других процессов, взаимодействующих с целью доведения продукции от производителей до потребителей. В агромаркетинге всю совокупность рынков сбыта можно разделить на государственный и негосударственный сектор. Со сбытовой точки зрения на данный момент актуален выход на негосударственный сектор рынка, так как это влечет извлечение стабильной и высокой прибыли при относительно невысоком уровне риска. Государство на сегодняшний день устанавливает невыгодные закупочные цены, создает неблагоприятный климат для развития мелкого и среднего предпринимательства в сфере АПК.

Территориально рынки сбыта сельскохозяйственной продукции предприятия ограничиваются, в основном, пределами районов области. Так, основными и постоянными каналами реализации СПК им. Фрунзе, являются ООО «ГелиоПакс», Серафимовичский ХПП и индивидуальный предприниматель Килейников. Данным организациям сбывается большая часть производимой продукции. Остальная часть реализуется не постоянным клиентам. В 2016 году такими стали ООО «Виктория», ООО «Колос», ООО «Реалзерно». Данные предприятия являются средними по величине организациями, занимающиеся перевозкой, переработкой, хранением продукции. В СПК им. Фрунзе по расширению каналов реализации идет подготовка к заключению договоров о поставки зерна и подсолнечника в такие организации как ООО «М Альфа», находящаяся в городе Михайловка, в ее функции входит перевозка и дальнейший сбыт зерна, а так же семечки подсолнуха, ООО «ГелиоПакс» и ООО «ПромМаркет».

Реализация продукции по различным каналам для СПК им. Фрунзе является сложной проблемой, как в организационном, так и в экономическом аспектах. Следовательно, конечные результаты деятельности предприятия в определенной мере зависят от соответствующего развития служб и производств по заготовке, кратковременному хранению и транспортировке продукции.

Код для цитирования: Скопировать