IX Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2017

Тема исследовательской работы является актуальной, так как в условиях действующих санкций и обеспечения продовольственной безопасности страны роль сельского хозяйства в современной экономике не снижается, а возрастает.

Сегодня Башкортостан – один из ведущих, экономически развитых субъектов Российской Федерации. Обладая тремя процентами общей площади сельхозугодий страны, республиканский агропромышленный комплекс производит до 4,5 процентов валовой сельхозпродукции и входит в пятерку лучших регионов РФ.

В сельскохозяйственном производстве картофель — сравнительно молодая отрасль растениеводства. В культуру он вошел около 200 лет тому назад, завоевав широкую популярность как пищевой продукт, промышленное сырье и корм для сельскохозяйственных животных.

Картофель является одной из важнейших продовольственных культур в Республике Башкорто­стан. За последние пять лет в рес­публике выросло и потребление «второго хлеба» (до 180 кг/чел.), и производство (до 270 кг/чел.). В настоящее время в хозяйствах всех форм собственности пло­щадь посадок картофеля состав­ляет порядка 90 тыс.га.

В 2015 году промышленное производство картофеля (учитывались данные по сельхозорганизациям и фермерским хозяйствам) в Республике Башкортостан выросло на 49,9% и достигло 60,5 тыс. тонн (0,8% от общего сбора картофеля в РФ). Посевные площади под картофель также увеличились на 44,8%, их размер составил 4,2 тыс. га (1,2% от всех площадей картофеля в РФ, 34-е место в рейтинге.

В ходе исследований был проведен статистический анализ динамики производства картофеля в СПК «Берлек», в период с 2008 по 2016 года.

Показатели	Годы
	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	2012г.	2013г.	2014г.	2015г.	2016г.
Посевная площадь, га-всего	80,7	82,7	84,8	87,1	89,4	91,9	94,5	97,3	100,2
в т.ч. Невский	37,7	39,6	41,6	43,7	45,8	48,1	50,5	53,1	55,7
Розара	18,4	18	17,6	17,3	16,9	16,6	16,3	15,9	15,6
Арника	24,6	25,1	25,6	26,1	26,7	27,2	27,7	28,3	28,9
Валовой сбор, тыс. ц-всего,	12221,8	11094,7	11229,6	12791,4	13004,7	14380,3	14666,8	13726,8	14346,9
в т.ч. Невский	5161,5	3927,8	4084,9	3115,6	5891	7275,4	7566,4	6626,6	6891,6
Розара	3413,7	3311,3	3212	4011,3	3022,1	2931,5	2843,5	2758,2	2896,1
Арника	3646,6	3855,6	3932,7	8280,6	4091,6	4173,4	4256,9	4342	4559,1
Урожайность с 1 га, ц-всего,	151,4	134,2	132,4	146,9	145,5	156,5	155,2	141,1	143,2
в т.ч. Невский	136,9	99,2	98,2	71,3	128,6	151,3	149,8	124,8	123,7
Розара	185,5	184,0	182,5	231,9	178,8	176,6	174,4	173,5	185,6
Арника	148,2	153,6	153,6	317,3	153,2	153,4	153,7	153,4	157,8
Реализовано, тыс. ц,	8 665,8	8 280,6	8 280,6	8 280,6	8 280,6	8 665,8	8 665,8	8 665,8	8 665,8
Уровень товарности, %	70,9	74,6	73,7	64,7	63,7	60,3	59,1	63,1	60,4

Изучив изменение посевной площади, валового сбора, объема реализации и урожайности продукции растениеводства по группам однородных культур, можно сделать вывод, что посевная площадь в 2016 году по сравнению с 2008 годом увеличилcя на 24,2 %, что составило 165,7 га, в том числе Невский увеличился на 47,7 %, Розара уменьшился на 15,2% и Арника увеличился на 17,5%.

Валовой сбор в 2016 году по сравнению с 2008 годом увеличился на 17,4%, что составило 2125,1 тыс ц., в том числе Невский увеличился на 33,5%, Розара уменьшился на 15,2%, Арника увеличился на 25%.

Урожайность с одного гектара в 2016 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 5,5%, что составило 8,2 ц., в том числе Невский уменьшились на 9,6%, Розара увеличился на 0,1% Арника увеличился на 6,4%.

Уровень товарности в 2016году по сравнению с 2008 годом уменьшился на 10,5%.

На мой взгляд, для стимули­рования производства картофеля на индустриальной основе, улуч­шения качества столового кар­тофеля и картофелепродуктов, повышения товарности и рента­бельности культуры в Башкорто­стане необходимо создать Центр Картофеля, объединив в общий комплекс различные существую­щие и новые структуры.

Нужно разработать, утвердить и применить региональную долго­срочную целевую программу раз­вития производства, хранения, переработки и реализации карто­феля в РБ на 2016-2020 годы.

В рамках Центра Картофеля и программы инновационного раз­вития картофелеводства создать Картофельный Кластер РБ.

Таким образом, дальнейшее развитие картофелеводства РФ и РБ невозможно без совершенствования отечественной науки, эффективного использования но­вых генетических ресурсов, достижений физиологии растений, биотехнологии, а также быстрейшего продви­жения высокоэффективных агротехнологий в сельскохозяйственную практику.

Библиографический список

1. Аблеева, А. М. Статистика [Текст]: Учебное пособие по изучению дисциплины и выполнению курсовой работы / А. М. Аблеева. – Уфа: Полиграфдизайн, 2013. – 195 с.

2. Афанасьев В.Н., Маркова А.И.. Статистика сельского хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2002 .-270с.

3. Елисеева, И.И. Статистика [Текст]: учебник / И. И. Елисеева [и др.]; под ред. И. И. Елисеевой. – М.: Высшее образование, 2013. – 565 с.

4. Елисеева, И. И., Юзбашев, М.М. Общая теория статистики [Текст]: учебник / И. И. Елисеева, М. М. Юзбашев; под ред. И. И. Елисеевой. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 655 с.

5. Ефимова М.Р., Петрова Е.В. Общая теория статистики. - М.: Инфра-М, 2014.-416с.

6. Рафикова, Н.Т. Основы статистики [Текст]: учеб. пособие/ Н.Т. Рафикова. – М.:ФиС, 2008 – 351 с.

7. Практикум по общей теории статистики и сельскохозяйственной статистике [Текст] / Под ред. А.П.Зинченко. - М.: Финансы и статистика, 2007.-328с.

8. Практикум по теории статистики [Текст] / Под ред. Р.А.Шмойловой. - М.: Финансы и статистика, 2015 .-416с.

9. Статистика [Текст]: учеб. - практ. пособие / М.Г.Назаров [и др.]; под ред. М. Г. Назарова. – М.: Кнорус, 2008. – 479 с.

10. Статистика [Текст]: учеб. - практ. пособие / М.Г.Назаров [и др.]; под ред. М. Г. Назарова. – М.: Кнорус, 2008. – 479 с.

11. Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан [Текст]. - Уфа: Гилем ,2014. - 416 с.

12. Устойчивое развитие АПК: основные направления и проблемы / Под общей редакцией д.э.н., профессора Кликич Л.М., к.э.н., доцента Галиева Р.Р.- Уфа: БашкирскийГАУ, 2013.- с.72-73

Код для цитирования: Скопировать