Таблица 1 – Состав и структура товарной продукции в ЗАО «Русь»
Вид продукции и отрасль |
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. |
||||
2012 г. |
2013 г. |
2014 г. |
Среднее значение за 3 года |
||
тыс.руб. |
% к итогу |
||||
Яйцо |
154342 |
149604 |
68520 |
124155 |
81,86 |
Продукция птицеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
41387 |
26640 |
10439 |
26155,3 |
17,25 |
Прочая продукция птицеводства |
1352 |
1358 |
1342 |
1350,67 |
0,89 |
Всего по хозяйству |
197081 |
177602 |
80301 |
151661 |
100,00 |
В период с 2012 по 2014 год наибольшую часть от общего объема выручки приносила реализация яйца. В 2014 году по сравнению с 2012 выручка от реализации яйца сократилась на 85820 тысяч рублей (в 2,25 раз), выручка от реализации продукции птицеводства – на 30949 тысяч рублей (в 3,96 раз), от реализации прочей продукции птицеводства – на 10 тысяч рублей.
Данные изменения связаны с кризисными явлениями в экономике страны и региона и увеличением затрат на приобретение нового оборудования. В 2012 г. общий уровень рентабельности деятельности предприятия составил 12,2%. Выручка от реализации товаров и услуг составила 197081 тыс. руб. Себестоимость при этом оказалась равна 196839 тыс. руб. В результате, предприятие получилось чистую прибыль в размере 24097 тыс. руб. В 2013 г. наблюдается резкий спад уровня рентабельности деятельности предприятия. Выручка от реализации товаров и услуг составил 177602 тыс. руб. Себестоимость при этом оказалась равна 274510 тыс. руб. В результате, предприятие получило убыток в размере 111680 тыс. руб. В 2014 г. уровень рентабельности незначительно увеличился. Выручка от реализации товаров и услуг составила 80301 тыс. руб. Себестоимость при этом оказалась равна 81450 тыс. руб. В результате, предприятие получило убыток в размере 9869 тыс. руб.
На омском рынке птицеводческой продукции производством яиц и мяса птицы занимаются такие наиболее значимые предприятия, как ЗАО «Азовская Птицефабрика», ЗАО «Иртышское», ЗАО «Любинская птицефабрика», ОАО «Птицефабрика Сибирская», СибНИИП, на долю которых приходится около 95% от общего объема производства (таблица 2). Остальной объем выпуска приходится на мелких производителей [3].
Таблица 2 - Основные предприятия птицеводческой продукции Омской области
Наименование предприятия |
Качество продукции |
Качество упаковки |
Уровень цен |
Занимаемая доля рынка яиц, % |
ЗАО «Иртышское» |
Высокое |
Высокое |
Выше среднего |
42,15 |
ЗАО « Птицефабрика Любинская» |
Высокое |
Выше среднего |
Средний |
24,37 |
ЗАО «Русь» Азовского района |
Высокое |
Выше среднего |
Выше среднего |
15,65 |
ЗАО ПК «ОША» |
Выше Среднего |
Среднее |
Средний |
7,23 |
ОАО Птицефабрика «Сибирская» |
Выше Среднего |
Высокое |
Средний |
5,41 |
Птицеводческий совхоз «Тарский» |
Среднее |
Среднее |
Средний |
1,05 |
ЗАО «Октябрьское» |
Среднее |
Среднее |
Средний |
0,98 |
ЗАО « Птицефабрика «Москаленская» |
Среднее |
Среднее |
Средний |
1,23 |
Птицефабрика «Морозовская» (ФГУП ЭПХ СибНИИП Россельхозакадемии) |
Среднее |
Среднее |
Средний |
1,1 |
Мелкие производители |
Среднее |
Среднее |
Средний |
0,7 |
ЗАО «Иртышское» - крупнейший производитель куриного яйца в Омской области мощностью до 322 млн. шт. яиц в год . В Омской области предприятий подобного профиля с такими объемами и темпами роста сегодня просто нет.
На сегодняшний день ЗАО « Птицефабрика Любинская» является одним из ведущих производителей куриного яйца в Омской области . Благодаря модернизации производства значительно повысилось как качество продукции, так и ее объемы. Продукция птицефабрики отвечает всем санитарным нормам и стандартам качества.
ОАО « Птицефабрика Сибирская входит в состав 300 лучших предприятий агропромышленного комплекса России и является лидером по производству мяса бройлеров в Омской области.
Азовская птицефабрика «Русь» является предприятием полного цикла. Это единственное в России предприятие представляемое марку яиц «Снесено сегодня».
По данным проведенных исследований удалось выяснить, то продукция производителей пользуется различным спросом не только из-за цены, но и из-за качества продукции.
Основными поставщиками ЗАО «Русь» являются:
Цыплята родительского стада - ООО «Балт Иза» г. Екатеринбург
Пшеница – ЗАО «Золотой колос» Омская область
Медикаменты и ветпрепараты - ООО «Сибагротрейд», ООО «Регион БИО» г. Новосибирск
Мясокостная мука - ЗАО «Золотой колос» Омская область
Соевый шрот - ООО «Содружество-Омск» г.Омск
Самым удачным вариантом в данном положении для ЗАО «Русь» является стратегия выживания, так как предприятие несет убытки. Данная стратегия поможет приспособиться к существующим рыночным условиям.
В связи с выбранной стратегией разрабатывается миссия, цели предприятия и предложение по повышению эффективности производства продукции птицеводства в ЗАО «Русь»
Разработаем миссию предприятия ЗАО «Русь»: «Производство и сбыт качественного мяса на рынке Омска и за ее пределами»
Долгосрочные цели:
- получение прибыли;
-производство птицеводческой продукции на уровне мировых стандартов качества;
-постоянный контроль за качеством производимой продукции;
-проводить политику сохранения, поддержки и развития отечественного сельхозпроизводителя.
Краткосрочные цели.
По планово-экономическому отделу:
Разработать план реализации на будущий год;
Составить бизнес-план по поиску дополнительных торговых точек и магазинов.
Для повышения экономической эффективности птицеводства необходимо замена оборудования SPECHT на УНИВЕНТ.
Приобретение технологического оборудования УНИВЕНТ фирмы «БИГ ДАЧМЕН» для установки в птицеводческих помещениях –даст увеличение валового производства яйца за счет повышения продуктивности и сохранности птицы, снижение себестоимости производства и реализации яйца, в связи со снижением затрат на проведение ремонтных работ и обслуживания оборудования, а также снижения потери кормов, экономии воды, стоков и электроэнергии.
Реализация производственного инвестиционного проекта длительностью восемь лет. Коммерческим продуктом проекта является пищевое куриное яйцо. Запланированные капитальные вложения на сумму в 17,7 млн. рублей осваиваются в первый год. Инвестиционный проект включен в национальный проект льготного кредитования и развития АПК.
В следующей таблице представлена эффективность от внедрения технологического оборудования УНИВЕНТ.
Таблица 3 - Расчет экономической эффективности технологического оборудования SPECHT и УНИВЕНТ
Показатели |
SPECHT используемая |
УНИВЕНТ рекомендуемая |
Количество клеток, шт. |
5800 |
7168 |
Количество птицемест, шт. |
18600 |
50176 |
Сохранность,% |
93 |
93 |
Выбраковка,% |
6 |
3,2 |
Яйцо нестандартное грязное,% |
14,3 |
1,2 |
бой,% |
10,2 |
1,3 |
Продолжительность эксплуатации, дней |
300 |
355 |
Среднегодовое поголовье кур-несушек, тыс. гол. |
45,6 |
85,6 |
Яйценоскость на курицу - несушку, шт. |
262 |
275 |
Валовое сбор яиц, тыс. шт. |
14360 |
23540 |
Чистый приведенный доход, руб. |
- |
3569385 |
Срок окупаемости, год |
- |
6,78 |
При использовании клеточного оборудования "УНИВЕНТ", могут быть получены следующие результаты. По сравнению с оборудованием SPECHT возможно получить яиц на 9,5 млн. штук больше - в 3 раза, продуктивность на начальную несушку увеличить на 27 яиц. При этом использование нового оборудования позволяет снизить в 2 раза выбраковку птицы, которая составит 6%. Выход загрязнённого яйца снизится с 14,3% до 1,2%, а бой яиц уменьшается с 10,2% до 1,3%. Чистый приведенный доход от использования нового оборудования "УНИВЕНТ" по сравнению с SPEHT составит 3569385 рублей.
Таблица 4- Стоимость проекта по реконструкции птицеводческого помещения для содержания кур-несушек:
Показатели |
Стоимость, млн. руб. |
1. Объем общестроительных работ с учетом стоимости строительных материалов: |
4,596 |
2. Электромонтажные работы: |
0,250 |
3. Стоимость электротехнических материалов |
0,150 |
4. Система вентиляции |
1,274 |
5. Система регулируемого люминисцентного освещения |
0,270 |
6. Материалы для водоснабжения и отопления |
0,236 |
7.Стоимость технологического клеточного оборудования |
8,817 |
8. Сумма таможенных платежей |
1,732 |
9. Стоимость демонтажа оборудования |
0,125 |
10. Стоимость монтажа оборудования |
0,250 |
Итого стоимость проекта |
17,7 |
Установка технологического оборудования марки УНИВЕНТ фирмы «БИГ ДАЧМЕН» для содержания кур-несушек промышленного стада приведет за счет увеличения поголовья, продуктивности и сохранности птицы к увеличению валового производства пищевого яйца и мяса птицы.
Метод кормления с использованием кормораздаточной цепи «Чемпион», разработанный фирмой «БИГ ДАЧМЕН» - осуществляется быстро и равномерное распределение корма по всем этажам батареи. Кормораздаточная цепь с циркуляционным приводом приводится в действие без дополнительных передаточных механизмов, тем самым, обеспечивая высокую производительность и без особых расходов на обслуживание. Распределение кормов осуществляется в соответствии с фактическими потребностями птицы, таким образом, удается избежать излишних потерь кормов.
В клеточном оборудовании системы УНИВЕНТ применяются ниппельные поилки. В поилках применяются ниппели из нержавеющей стали. Это определяет их долговечность и надежность [2].
После осуществления пусконаладочных работ в четвертом квартале первого года реализации проекта начинается выпуск продукции. Расчет объема производства яйца представлен в таблице 5.
Таблица 5 - Расчет объема производства яйца в корпусе после установки оборудования УНИВЕНТ фирмы «БИГ ДАЧМЕН»
№ п/п |
Показатель |
Ед. измерения |
1 год (год установки оборудования) |
2 год |
3-7 год |
8 год |
1 |
Среднегодовое количество птицемест |
тыс. птицемест |
26,9 |
107,5 |
107,5 |
107,5 |
2 |
Поголовье на начало года (83,3% от птицемест) |
тыс. голов |
- |
89,5 |
89,5 |
89,5 |
3 |
Падеж птицы (5%) |
тыс. голов |
1,3 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4 |
Выбраковка (3,6%) |
тыс. голов |
1,0 |
3,2 |
3,2 |
3,2 |
5 |
Поголовье птицы на конец года |
тыс. голов |
101,2 |
81,8 |
81,8 |
81,8 |
6 |
Среднее поголовье кур-несушек |
тыс. голов |
20,6 |
85,6 |
85,6 |
85,6 |
7 |
Яйценоскость на курицу-несушку |
штук |
270 |
275 |
275 |
275 |
8 |
Валовой сбор яйца |
тыс. штук |
5562,0 |
23540,0 |
23540 |
23540 |
12 |
Выход товарного яйца (97%) |
тыс. штук |
5395,1 |
22833,8 |
22833,8 |
22833 |
На всю сумму средств необходимых для реализации проекта берется в первый год на семь лет банковский кредит в «Россельхозбанке» под 16%. Требуемая сумма инвестиционного кредита – 17,7 млн. руб. Кредит погашается равными долями со второго по седьмой год. В качестве гаранта возврата инвестиционного кредита будет выступать договор о залоге имущества. В течении срока действия инвестиционного кредитного договора будет производиться возмещение (субсидирование) процентной ставки ЦБ (10,5%) от уплаченных по кредиту процентов из федерального бюджета.
Расчет погашения кредита с учетом субсидирования представлен в таблице 6.
Таблица 6- Расчет погашения кредита и плата за обслуживание
Показатель |
1 год |
2 год |
3 год |
4 год |
5 год |
6 год |
7 год |
Сумма кредита с учетом возврата, тыс руб. |
17 700 |
17 700 |
14 700 |
11 700 |
8 700 |
5 700 |
2 700 |
Погашение основного долга, тыс руб. |
3 000 |
3 000 |
3 000 |
3 000 |
3 000 |
2 700 |
|
Проценты по банковскому кредиту (16) |
2 832 |
2 832 |
2 352 |
1 872 |
1 392 |
912 |
432 |
Субсидии (10,5% от процентов банковскому кредиту) |
1 859 |
1 859 |
1 544 |
1 229 |
914 |
599 |
28 |
Сумма кредита с учетом возврата, тыс руб. |
17 700 |
17 700 |
14 700 |
11 700 |
8 700 |
5 700 |
2 700 |
В данном проекте только один источник финансовых средств – это банковский кредит, следовательно, норма дисконта составляет 16%. Коэффициент дисконтирования, он же фактор или множитель текущей стоимости, рассчитывается на каждом шаге расчета (для каждого года) по следующей формуле: 1/(1+Е)t. Дисконтированный денежный поток представляет собой произведение чистого денежного потока на коэффициент дисконтирования.
Следовательно, для предприятия использование предложенной стратегии позволит улучшить его конкурентоспособность и повысить экономическую эффективность.
Список использованной литературы:
Дмитриенко Е.А., Быкова Е.А., Кузнецова Н.А.: Планирование на предприятии: учебно-методический комплекс// ФГБОУ ВПО ОмГАУ, 2010. – 148 с.
Маркова, В.Д.: Стратегический менеджмент / В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 288 с.
http://www.scienceforum.ru/2014/546/5436
8