Обсуждение работы ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Тогай Е.Т. 1, Токаев С.Д. 1

1Казахский агротехнический университет имени С. Сейфуллина, г. Астана, Республика Казахстан

Евстигнеева Юлия Викторовна 10.03.18 в 15:27 #

Авторы пишут: "отбор воздуха происходит только в двух позициях." ----------- ?: - Не поняла, о каком отборе воздуха идет речь? - С какой целью этот отбор проводят? ------------ Спасибо

Ответить

Обсуждение работ закрыто!
Тогай Ерлан Толепбергенулы 17.03.18 в 21:11 #

Отбор воздуха происходит для того, чтобы мы воздух для обработки макарон не нарушал его технологические и химические свойства. Тут идёт речь о влажности и температуре воздуха

Ответить

Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!

X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018