Обсуждение работы РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БИОПРЕПАРАТА ИЗ КОМПОЗИЦИЙ ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ - Студенческий научный форум

X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

Обсуждение работы РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БИОПРЕПАРАТА ИЗ КОМПОЗИЦИЙ ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ

Алтайулы С.А. 1, Сарман К.Н. 1, Жадрасын Ж.К. 1, Орынбаева А.Х. 1
1Казахский агротехнический университет имени С. Сейфуллина, г. Астана, Республика Казахстан
  • Евстигнеева Юлия Викторовна 10.03.18 в 13:49 #
    Авторы пишут: "Разработана технологическая схема производства биопрепаратов из композиции зерновых культур с низким гликемическим индексом". ------------------ ?: - Как использовать разработанный биопрепарат? Спасибо
  • Алтайулы Сагымбек Алтайулы 05.04.18 в 09:12 #
    Разработана технологическая схема производства биопрепаратов из композиции зерновых культур с низким гликемическим индексом. Определены содержание пищевых волокон, минеральных веществ, аминокислотный состав и другие качественные показатели готового продукта. Сбалансированы процентное содержание кальция к фосфору, витамины и аминокислоты по улучшению качества готового продукта. Разработанный биопрепарат содержит больше клетчатки, который является основным источником сложных углеводов. Новый низк

Обсуждение работ закрыто!