X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

Обсуждение работы НОВАЯ ПОЛЕЗНАЯ БУЛОЧКА

• Авторы
• Файлы работы
• Сертификаты

• Гаджиева Эркиназ Джабаровна 15.02.18 в 19:53 #

  Какая жирность будет у творога, который ты будешь добавлять в булочки?

  Ответить

  Обсуждение работ закрыто!

• Петрова Анна Сергеевна 16.02.18 в 14:04 #

  Здравствуйте! Цитата из Вашей работы: "Российский рынок хлебобулочных изделий находится в сложной стадии развития. " - какие именно сложности Вы имели ввиду?

  Ответить

  Обсуждение работ закрыто!

• Потрогош Мария Сергеевна 16.02.18 в 20:12 #

  Здравствуйте, скажите пожалуйста, а в чем заключается новизна Вашего продукта?

  Ответить

  Обсуждение работ закрыто!

• Скородумова Анна Дмитриевна 16.02.18 в 20:50 #

  Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какая форма будет у предлагаемого Вами продукта? Заранее спасибо за ответ

  Ответить

  Обсуждение работ закрыто!

• Семенова Юлия Олеговна 16.02.18 в 23:49 #

  Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, вносить творог вы будете в само тесто или он станет начинкой вашей булочки?

  Ответить

  Обсуждение работ закрыто!

• Зимин Павел Андреевич 18.02.18 в 22:04 #

  Здраствуйте,Эркиназ, конкретная жирность творога еще не выбрана.

  Ответить

  Обсуждение работ закрыто!

• Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 17:15 #

  Здравствуйте! Скажите пожалуйста, вы планируете разрабатывать рецептуру для малых предприятий?

  Ответить

  Обсуждение работ закрыто!

• Громак Андрей Константинович 19.02.18 в 19:02 #

  Здравствуйте! Каким способом вы будете формировать изделие? В ручную или на формовочной машине?

  Ответить

  Обсуждение работ закрыто!

• Попов Александр Михайлович 20.02.18 в 09:39 #

  Здравствуйте!Какой вид упаковки будет использоваться для вашего продукта. Если это будет пакет, не будут ли ваши булочки крошиться?

  Ответить

  Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!