Обсуждение работы МОЖЕТ ЛИ МОРОЖЕНОЕ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫМ - Студенческий научный форум

X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

Личный портфель

Обсуждение работы МОЖЕТ ЛИ МОРОЖЕНОЕ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫМ

Дейкова Е.А. 1
1Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
  • Гаджиева Эркиназ Джабаровна 15.02.18 в 19:49 #
    Какими полезными свойствами обладают цукаты?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Петрова Анна Сергеевна 16.02.18 в 14:01 #
    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какими способами Вы планируете избежать размокание цукатов в продукте?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Сейдалиева Эльвира Рефатовна 16.02.18 в 18:18 #
    Здравствуйте, скажите пожалуйста, какие именно цукаты вы планируете использовать?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Потрогош Мария Сергеевна 16.02.18 в 20:02 #
    Здравствуйте, Вами было сказано, что: "Основной вред мороженого, это его высокая калорийность". Не повысится ли калорийность за счет добавления цукатов?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Скородумова Анна Дмитриевна 16.02.18 в 21:00 #
    Здравствуйте! Скажите, проводилась ли пробная выработка предлагаемого Вами мороженого?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Ситикова Ольга Геннадьевна 16.02.18 в 21:37 #
    Здравствуйте, подскажите пожалуйста рецептуру какого вида мороженого вы планируете разработать?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Семенова Юлия Олеговна 16.02.18 в 23:40 #
    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, вы хотите добавлять цукаты в пломбир или будете использовать мороженное с каким-либо наполнителем (например, черничный, клюквенный и др.)?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Попов Александр Михайлович 17.02.18 в 10:48 #
    Здравствуйте! Повлияет ли внесение цукатов на срок годности мороженного ?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 16:46 #
    Здравствуйте! Цукаты сохраняют в себе большую часть витаминов, которые содержатся в плодах, из которых они изготовлены.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 16:49 #
    Здравствуйте! К сожалению, я еще не обдумала до конца как избежать размокания цукатов.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 16:50 #
    Здравствуйте! Планируется использовать цукаты из яблок, моркови и черники.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 16:52 #
    Здравствуйте! Калорийность мороженого повысится, но также продукт будет обладать большим количеством витаминов.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 16:52 #
    Здравствуйте! Пробная выработка мороженого еще не проводилась.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 16:53 #
    Здравствуйте! Планируется разрабатывать рецептуру молочного мороженого.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 16:56 #
    Здравствуйте! Цукаты будут добавляться в пломбир.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 16:59 #
    Здравствуйте! На срок годности не повлияет.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Громак Андрей Константинович 19.02.18 в 18:51 #
    Здравствуйте! В каком виде Вы хотите выпускать данное мороженное? (стаканчики, рожки, брикеты и т.д.)
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

  • Дейкова Екатерина Андреевна 19.02.18 в 19:15 #
    Здравствуйте! Выпускать мороженое планируется в пластиковых стаканчиках.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!