X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

Бухгалтерская отчетность - единая система данных об имущественном и финансовом положении организации и о результатах его хозяйственной деятельности, составляемая на основе данных бухгалтерского учета по установленным формам [2].

Бухгалтерская отчетность составляется по формам исходя из Положения по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организаций» (ПБУ 4/99).

Актуальность выбранной темы заключается в том, что бухгалтерская

отчетность занимает значительное место в деятельности предприятия. С помощью бухгалтерской отчетности лица, заинтересованные в каком-либо предприятии смогут оценить финансовое состояние предприятия, его эффективность и рентабельность.

Объектом исследования в данной работе является СПК «Заря» Чекмагушевского района.

Основными видами деятельности кооператива являются:

- производство сельскохозяйственной продукции;

- переработка сельскохозяйственной продукции;

- сбыт сельскохозяйственной продукции;

- выпуск и реализации товаров народного потребления;

- строительные, восстановительные и ремонтные работы;

- транспортные и экспедиционные услуги;

- торговая, закупочная, посредническая деятельности;

- внешняя экономическая деятельность.

СПК «Заря» занимается выращиванием зерновых культур и основным продуктом является зерно.

В СПК «Заря» отражение затрат и себестоимости продукции растениеводства можно проследить в форме № 9-АПК «Отчет о производстве, затратах, себестоимости продукции растениеводства».

Отчет состоит из двух разделов:

1. Произведено продукции растениеводства;

В первой части формы даны сведения о производстве всех видов продукции растениеводства, затратах средств и труда на их возделывание, выходе продукции растениеводства.

2. Реализовано продукции растениеводства.

Во втором разделе дается информация о полной себестоимости и выручке реализованной продукции растениеводства собственного производства.

Заполняют форму на основе данных аналитического учета по субсчету 20-1 «Растениеводство».

Аналитический учет затрат на производство продукции растениеводства в СПК «Заря» ведут по следующим статьям затрат: оплата труда, отчисления на социальные нужды, удобрения минеральные и органические, средства защиты растений, семена и посадочный материал, электроэнергия, нефтепродукты, содержание основных средств, прочие затраты.

Рассмотрим состав и структуру затрат продукции растениеводства СПК «Заря».

Таблица 1 Состав и структура затрат продукции растениеводства СПК «Заря»

Статьи затрат	2014 г.			2015 г.			2016 г.			2016 г. в % к 2014 г.
	тыс.руб	в % к итогу	тыс.руб		в % к итогу	тыс.руб		в % к итогу
Оплата труда	8210	14,0	8514		13,7	9165		13,7	111,6
Отчисления на соц.нужды	2274	3,9	2605		4,2	2804		4,2	123,3
Семена и посадочные материалы	6989	11,9	6866		11,0	8074		12,1	115,5
Минеральные удобрения	8151	13,9	8812		14,2	13383		20,0	164,2
Средства защиты растений	4346	7,4	5596		9,0	5914		8,9	136,1
Электроэнергия	96	0,2	300		0,5	490		0,7	510,4
Нефтепродукты	9691	16,5	10362		16,6	11473		17,2	118,4
Содержание основных средств	8950	15,2	13776		22,1	11071		16,6	123,7
Прочие	9992	17,0	7490		12,0	5556		8,3	55,6
Всего	58699	100	62270		100	66749		100	113,7

Данные таблицы 1 показываю, что в структуре затрат на продукцию растениеводства в 2016 году наибольший удельный вес занимает минеральные удобрения, что составляют 20%. Также немало удельный вес в стуктуре затрат занимают нефтепродукты (17,2%), затраты на содержание основных средств (16,6%). В общем затраты по сравнению с 2014 годом увеличились на 13,7%.

Учет деятельности в растениеводстве завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции. Фактическая себестоимость определяется исключительно на основании проверенных данных текущего бухгалтерского учета.

Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур является основная продукция – зерно и побочная – солома. Отчисление затрат на солому производится исходя из норматива затрат в хозяйстве на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке соломы [6].

Себестоимость 1ц зерна определяют делением затрат, отнесенных на каждый вид продукции на соответствующую физическую массу зерна и зерновых отходов после очистки и сушки. Причем перед определением себестоимости зерна и зерновых отходов из общей суммы затрат исключают стоимость побочной продукции в нормативной оценке [4].

Исчислим себестоимость продукции зерновых культур в СПК «Заря». В 2016г. было получено 56583 ц зерна в массе после доработки и 6898ц зерновых отходов.

Содержание полноценного зерна в зерноотходах составило 40%.

Общая сумма затрат составила 31350 тыс. руб.

Затраты на уборку, скирдование, прессование соломы составили 612 тыс. руб.

Для нахождения суммы затрат, приходящихся на зерно и зерноотходы, из общей суммы затрат исключаем стоимость соломы.

31350-612=30738 тыс. руб.

Затраты по культуре без стоимости соломы составляют 30738 тыс.руб. Себестоимость одного центнера полноценного зерна и зерноотходов в СПК «Заря» была рассчитана следующим образом:

1) (6898 * 40%) / 100 = 2759,2ц - пересчитываем зерноотходы в полноценное зерно

2) находим общее количество зерна и зерновых отходов – 56583+ 2759,2 = 59342,2 ц

3) находим себестоимость одного центнера полноценного зерна 30738000/59342,2 руб. = 517руб.97коп.

4) определяем себестоимость зерноотходов 517,97* 2759,2 ц / 6898 ц = 207 руб.17 коп.

Из расчета видно, что себестоимость одного центнера полноценного зерна в СПК «Заря» в 2016 году составила 517,97руб., зерноотходов – 207,17 руб.

Таким образом, для снижения затрат в растениеводстве нужно организовать мероприятия по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы организации; внедрение и использование более прогрессивных материалов; использование отходов производства; улучшение качества продукции).

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ [Электронный ресурс] // СПС «Консультант Плюс».

Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99) [Электронный ресурс]: утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.99 № 43н (в ред. Приказов Минфина РФ от 08.11.2010 г., с изм. от 29.01.2018г.)// СПС «Консультант Плюс». Версия Проф.

''О формах бухгалтерской отчетности организаций'' [Электронный ресурс]: утвержден приказом Минфина России от 02.07.2010 №66н (ред. от 06.04.2015) // СПС «Консультант Плюс». Версия Проф.

Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве [Электронный ресурс] : утверждено приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 06.06.03г. № 792 // СПС «Консультант Плюс».

Сайфутдинова, Л.Р. Инновационные технологии и их роль в формировании ключевых компетенций бухгалтера [Текст] / Л. Р. Сайфутдинова, А. Р. Рахматуллина // Современное вузовское образование : теория, методология, практика : материалы Междунар. учеб.-метод. конф., 21-22 марта 2013 г. / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2013. - С. 204-206.

Туякова, З. С. Понятие себестоимости и рыночной стоимости в системе категорий бухгалтерского учета [Текст] / З. С. Туякова // Бухгалтерский учет. - 2015. - № 18. - С.62-63.

Код для цитирования: Скопировать