Эхинококкоз – хронически протекающее тяжелое паразитарное заболевание человека и животных. Эхинококкоз сельскохозяйственных животных вызывается личиночной стадией цестоды E. granulosus. Эхинококкоз часто регистрируется в Башкортостане (до 70%), Татарстане, Оренбургской, Амурской областях и Чукотском автономном округе, в Средней Азии, Казахстане, Сибири.
Личинки эхинококка попадают в организм дефинитивных хозяев (собак) при поедании ими внутренних органов (легких, печени, сердца) убитых или погибших сельскохозяйственных животных, зараженных эхинококковыми пузырями. Далее в организме собаки цестоды развиваются и превращаются в половозрелых гельминтов. С фекалиями зараженные животные выделяют яйца паразитов, которые попадают на их шерстный покров и в окружающую среду. Люди заражаются этим паразитом после общения с животным (во время охоты с собакой, поглаживания шерсти собаки, испачканной в фекалиях, содержащих яйца гельминта). Такое заражение может происходить через ягоды, грибы и воду, загрязненные яйцами эхинококка, а также в быту. Поэтому необходимо помнить, что основными распространителями инвазии являются собаки и дикие плотоядные.
Эхинококковые пузыри обнаруживаются чаще всего в печени, меньше - в легких, реже в других паренхиматозных органах крупного рогатого скота и свиней.
Для предотвращения столь опасного для людей заболевания мы рекомендуем соблюдать следующие правила:
- нельзя покупать мясо, субпродукты без клейма ветеринарно – санитарного осмотра;
- не допускать собак на территории боен, к местам вскрытия и захоронения трупов больных животных;
- при обнаружении во внутренних органах эхинококковых пузырей все пораженные органы необходимо закопать в яму не менее одного метра глубиной или вывезти на скотомогильник;
- нельзя скармливать эти органы собакам, кошкам и другим животным,
- всех собак один раз в квартал подвергать обязательной профилактической дегельминтизации.
Для постановки прижизненного диагноза необходимы данные эпидемиологического анамнеза, положительные реакции серологических проб, обнаружение сколексов эхинококка в мокроте или в плевральной жидкости. Используют серологические методы диагностики на обнаружение антител к эхинококку.
Посмертно эхинококкоз диагностируют при вскрытии трупов сельскохозяйственных животных и ветеринарно-санитарном осмотре бараньих, свиных и говяжьих туш и выявлении толстостенных пузырей в глубине органов.
У плотоядных эхинококкоз и другие тениидозы диагностируют при жизни путем осмотра или исследования фекалий методом последовательного промывания.
Лечение для жвачных животных не разработано.
Для дегельминтизации собак, инвазированных половозрелыми эхинококками и другими ленточными червями, применяют фенасал, дронтал, дронцит, поливеркан, мильбемакс и т.д.
Нами при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов крупного рогатого скота в легких и печени были обнаружены белые пузыри величиной до гусиного яйца - в легких, и до голубиного яйца - в печени. С поверхности лёгкие были цианотичные, верхушечные доли эмфизематозны, в диафрагмальных долях наблюдались изменения, характерные для ателектаза, наличие в толще легких множества эхинококковых пузырей придавали им бугристость. Поражённая эхинококками печень в разной степени была увеличена в объеме и массе, капсула ее напряжена, наблюдали атрофические изменения в прилегающей к пузырям эхинококка ткани. Из исследованных 11 туш крупного рогатого скота пораженными эхинококком оказались 3, из них у 1 туши были поражены как легкие, так и печень, у двух – только печень.
Таким образом, экстенсивность инвазии по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы составила 27,2%.