X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

Рассмотрение основных характеристик предприятия и условий, в которых оно находятся, необходимо для анализа, поскольку позволяет грамотно составлять планы дальнейшего развития.

АО «АПК «Космодемьянский» расположено в поселке сельского типа – Космодемьянском на юго-востоке Рузского района Московской области в 110 км от Москвы. Адрес: 143172, Московская область, Рузский район, поселок Космодемьянский, дом 13.

На результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий влияет множество естественных факторов, из числа которых можно выделить: почвенные и погодно-климатические условия, рельеф местности и обеспеченность водными ресурсами.

Изучаемое предприятие расположено в зоне умеренно-континентального климата с относительно холодной зимой и умеренно тёплым, а иногда и жарким, летом. В окрестностях распространены дерново-подзолистые слабоглеевые почвы с преобладанием лёгких и средних суглинков и пятнами светло-серых лесных почв.

На территории АО «АПК «Космодемьянский» и по всей площади Рузского района распространены леса. Также в районе сосредоточено два водохранилища, занимающие около 4380 га; основные реки: Москва, Руза, Озерна, охватывающие площадь 1860 га. Также самое глубокое озеро (глубина – 32 метра) в Московской области - «Глубокое» находится на территории района.

Благодаря удаленности от основных промышленных районов Рузский район обладает экологически чистой средой, что является благоприятным фактором для производства продукции сельского хозяйства.

По автомобильной дороге расстояние до МКАД составляет около 80 км, до районного центра города Рузы — 33 км. Сельскохозяйственная продукция предприятия доставляется в пункты сдачи по шоссейным дорогам автотранспортом: молоко – на переработку в АО «Рузское Молоко», мясо – на мясокомбинат; зерно и сортовые семена – по договорам, и хозяйствам района.

Состояние дорожных сетей хозяйства удовлетворительное и обеспечивает связь с пунктами реализации продукции. Поскольку они находятся в непосредственной близости к городам, население которых является потребителями скоропортящейся продукции: молоко и продукты его переработки, мясо, то направление производственной деятельности выбрано правильно.

Рассмотрев природные и экономические условия производства, можно сделать вывод, о том, что они благоприятны для производства продукции сельского хозяйства, а, следовательно, изучаемым предприятиям необходимо продолжать свою деятельность и развиваться.

Далее необходимо рассмотреть организационную структуру организации. АО «АПК «Космодемьянский» создано 5 мая 2003 года в соответствии с Уставом путем реорганизации сельскохозяйственного производственного кооператива «Космодемьянский», преобразованного из АОЗТ «Космодемьянское», ранее Совхоз им. Зои Космодемьянской.

АО «АПК «Космодемьянский» входит в агрохолдинг «Русское молоко» и является коммерческой организацией, организационно-правовая форма которой – акционерное общество. Учредительным документом является Устав. Целями деятельности Общества является получение прибыли путем эффективного использования принадлежащего ему имущества в интересах самого Общества и его акционеров, а также предоставление российским и иностранным и юридическим и физическим лицам услуг в целях удовлетворения Общественных потребностей и получения прибыли.

Высшим органом управления Общества является общее собрание акционеров. Годовое общее собрание акционеров проводится не ранее чем через два месяца и не позднее чем через шесть месяцев после окончания финансового года. На годовом общем собрании акционеров решаются вопросы об избрании совета директоров Общества, ревизионной комиссии Общества, а также иные вопросы, отнесенные к компетенции общего собрания акционеров.

Руководство текущей деятельностью осуществляется Генеральным директором, подотчетным совету директоров Общества и общему собранию акционеров.

Структура управления в АО «АПК «Космодемьянский» двухступенчатая, бригадная на базе отраслевых бригад, по способу соподчиненности линейно – функциональная. К низшей ступени управления относятся звенья, решения которых передаются непосредственно исполнителям – это бригадир молочно-товарной фермы и двух растениеводческих бригад. Высшая вторая ступень управления представлена Генеральным директором предприятия.

В составе предприятия выделяют функциональные службы: бухгалтерская, агрономическая, зоотехническая и инженерная, отдел снабжения, юридический отдел и отдел кадров которые возглавляют главные специалисты. Между подразделениями и управленческими должностями существуют связи. Связи по вертикали, возникающие между ступенями управления, называются линейными и характеризуются отношениями соподчиненности. Связи по горизонтали возникают между различными звеньями управления (отделами, службами), расположенными на одном уровне, группами или работниками внутри них. Организационная структура АО «АПК «Космодемьянский» представлена на рисунке 1.

Рисунок 1– Организационная структура управления АО «АПК «Космодемьянский»

Далее необходимо рассмотреть основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности предприятия.

По данным на конец 2016 года АО «АПК «Космодемьянский» имеет 5459 га сельхозугодий, в т. ч. пашни 4264 га, 1809 голов КРС. Производство молока составляет 35968 ц, мяса - 14 ц, зерна - 29411 ц. Удой на 1 фуражную корову – 4496 кг, урожайность зерновых и зернобобовых – 13,3 ц/га. Среднесписочная численность составляет 117 человек, среднемесячная заработная плата – 26064 рублей (табл. 1).

Таблица 1 – Размер предприятия и его основных отраслей

Показатель	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2016 г. к 2012 г., %
Выручка, тыс. руб.	240541	249409	288641	187811	171686	71,4
Стоимость основных средств производства, тыс.руб.	329127	404045	451673	455863	443208	134,7
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	171	160	154	135	117	68,4
Площадь с.-х. угодий, га	5459	5459	5459	5459	5459	100,0
в т.ч. пашня	4264	4264	4264	4264	4264	100,0
Производство продукции, ц
Зерно	25189	11367	33741	29411	17305	68,7
Молоко	56354	53719	54538	45080	35968	63,8
Мясо	2045	2044	1736	1403	1299	63,5
Урожайность зерновых, ц/га	24,5	12,4	26,7	21,5	13,3	54,3
Удой на 1 фуражную корову	62,06	57,45	58,02	47,96	44,96	72,4
Крупный рогатый скот - всего (на конец года), гол.	1914	2186	2112	2017	1809	94,5
в т.ч. коровы молочного направления, гол	908	935	940	940	800	88,1
Рентабельность производства, %	28,7	6,9	11,4	4,3	-10,1	х

Данные таблицы характеризуют АО «АПК «Космодемьянский» как сельскохозяйственного товаропроизводителя средних размеров. В исследуемом периоде наблюдается негативная тенденция по сокращению размеров производства продукции животноводства. Так производство молока в 2016 г. по сравнению с 2011 г. снизилось на 16,2% при сокращении поголовья дойного стада на 11,9 %. Увеличить молочное производство в 2014 году удалось за счет повышенных затрат на корма, но в 2016 году за исследуемый период наблюдается самая низкая продуктивность коров (44,96 ц), одна из причин этого явления – недостаточно сбалансированный кормовой рацион и недокорм коров молочного направления в сухостойный период.

Производство зерна также сократилось на 31,3 %, в связи с тем, что предприятие использует в растениеводстве минимальное количество минеральных удобрений, производя при этом максимально экологически чистое зерно, но в относительно небольшом количестве. Производство мяса при этом сократилось на 33%.

Следствием внедрения современной техники и автоматизации ручных процессов наблюдается тенденция к сокращению количества работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на 32 %. Количество собственных и арендованных земельных угодий не менялось на протяжении исследуемого периода.

В результате сокращения натуральных показателей производства наблюдаем снижение выручки на 28,6 % и рентабельности. Данные показывают, что в целом положение предприятия достаточно устойчиво на рынке, но сокращение финансовых результатов, говорит о том, что у предприятия есть внутрихозяйственные резервы для увеличения эффективности производства и реализации продукции.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации производства. Состав и структура товарной продукции за 2012-2016 гг. представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Стоимость и структура товарной продукции в АО «АПК «Космодемьянский»

Вид отрасли и продукции	2012 г.			2013 г.			2014 г.			2015 г.			2016 г.
	тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб		в % к итогу	тыс. руб		в % к итогу	тыс. руб		в % к итогу	тыс. руб		в % к итогу
Зерновые и зернобобовые культуры, всего	6478	3,08	7346		3,29	3591		1,42	6668		3,66	12092		6,93
В т.ч. пшеница	2155	1,02	3479		1,56	2038		0,81	6586		3,62	12092		6,93
ячмень	3335	1,59	2684		1,20	590		0,23	72		0,04	х		х
овес	980	0,47	1183		0,53	963		0,38	10		0,01	х		х
кукуруза	8	0,00	х		х	х		х	х		х	х		х
Cахарная свекла	х	х	х		х	х		х	х		х	1509		0,86
Прочая продукция растениеводства	73630	35,00	86728		38,82	96325		38,21	71739		39,38	59888		34,30
Итого продукция растениеводства	80108	38,08	94074		42,11	99916		39,63	78407		43,04	73489		42,09
КРС в живой массе, всего	10148	4,82	10886		4,87	8770		3,48	9853		5,41	15811		9,06
Молоко цельное в физическом весе	118383	56,28	117545		52,61	141150		55,98	92635		50,85	84810		48,57
Прочая продукция животноводства	234	0,11	205		0,09	1556		0,62	417		0,23	55		0,03
Продукция животноводства (мясо и мясопродукция) собственного производства, реализованная в переработанном виде	1470	0,70	697		0,31	730		0,29	854		0,47	445		0,25
Итого продукция животноводства	130235	61,92	129333		57,89	152206		60,37	103759		56,96	101121		57,91
Всего	210343	100	223407		100	252122		100,00	182166		100,00	174610		100

Проанализировав структуру товарной продукции, можно сделать вывод, что предприятие специализируется на животноводстве (доля составляет около 58% в выручке от реализации продукции), в основном на производстве молока (доля – около 48,6% в общей выручке). Отрасль растениеводства на предприятии – дополнительная, занимает 42% от стоимости всей продукции и представлена производством зерновых, в основном пшеницы. В целом структура товарной продукции по годам достаточно стабильна.

Базовой основой организации производства на сельскохозяйственных предприятиях являются его производственные ресурсы – рабочая сила, земля (главное средство производства), другие виды основных средств (здания, сооружения, машины и оборудование, продуктивный и рабочий скот, др. средства).

От уровня обеспеченности предприятия рабочей силой и полноты ее использования в решающей мере зависит эффективность его производства. Рассмотрим состав и структуру рабочей силы предприятия в таблице 3.

Таблица 3 - Состав и структура рабочей силы предприятия по категориям и профессиям

Категории и профессии работников	Численность, чел.						2016 г. к 2012 г., %
	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.	2016 г.
по с.-х. предприятию – итого	171	160	154	135	117	68,4
в т.ч. работники, занятые в с.-х. производстве - итого	171	160	154	135	117	68,4
в т.ч. рабочие постоянные	142	133	127	109	93	65,5
из них:	19	19	18	17	16	84,2
трактористы-машинисты
операторы машинного доения, дояры	29	27	26	17	14	48,3
скотники крупного рогатого скота	25	23	22	7	7	28,0
Служащие:	29	27	27	26	24	82,8
из них:	11	10	9	7	7	63,6
руководители
специалисты	17	16	17	18	16	94,1

Таким образом, в исследуемом периоде наблюдается тенденция к сокращению среднегодового количества работников, в т.ч. занятых в с.х. производстве – на 31,6 %. Количество работников растениеводства и животноводства имеет тенденцию к сокращению, поскольку предприятие постепенно автоматизирует ручные процессы, о чем свидетельствует повышение среднегодовой стоимости основных средств (см. табл. 1). Но вместе с этим предприятие остро нуждается в квалифицированных специалистах производства, поскольку сотрудники также увольняются из-за частых и продолжительных задержек заработной платы.

Оснащенность хозяйства основными фондами во многом позволяет повысить интенсивность производства продукции. Рассмотрим динамику размера и структуры основных средств производства сельскохозяйственного назначения (табл.4).

Таблица 4 - Размер и структура основных средств производства

Виды основных производственных средств	Стоимость основных средств производства с.-х. назначения тыс. руб.					Структура основных средств производства с.-х. назначения, % к итогу
	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Здания, сооружения, передаточные устройства	39207	109324	109324	107252	104941	14,16	27,1	24,2	23,5	23,68
Машины и оборудование	151797	195996	198729	198638	198638	54,82	48,5	44,0	43,6	44,82
Транспортные средства	22116	27702	28701	27085	26726	7,99	6,9	6,4	5,9	6,03
Производственный и хозяйственный инвентарь	494	545	521	521	521	0,18	0,1	0,1	0,1	0,12
Продуктивный скот	49578	62190	75970	84056	76424	17,90	15,4	16,8	18,4	17,24
Земельные участки и объекты природопользования	7781	2353	16649	16532	14179	2,81	0,6	3,7	3,6	3,20
Другие виды основных средств	5935	5935	21779	21779	21779	2,14	1,5	4,8	4,8	4,91
ИТОГО	276908	404045	451673	455863	443208	100	100	100	100	100

С учетом особенностей местоположения и специализации можно сделать вывод о том, что структура основных средств производства оптимальна для сельскохозяйственных целей. Наибольшую долю в 2016 г. занимали машины и оборудование (44,8 %), а наименьшую производственный и хозяйственный инвентарь (0,12 %). Структура основных средств по годам стабильна.

Далее рассмотрим эффективность производства продукции сельского хозяйства на предприятии (табл. 5). Обобщающим показателем экономической эффективности производства является рентабельность, отражающая доходность, прибыльность производства. Как мы видим из таблицы, за исследуемый период АО «АПК «Космодемьянский» стало убыточным. В основном это произошло из-за увеличивающегося убытка в отрасли животноводства. Неблагоприятное влияние на экономическую эффективность отрасли животноводства оказали несбалансированный кормовой рацион сельскохозяйственных животных, а также их высокая заболеваемость, сопровождающаяся снижением продуктивности.

В дальнейшем хозяйству необходимо уделить больше внимания отрасли животноводства: принять меры по снижению затрат на продукцию, и возможно изменением методики их учета, что соответственно позволит получать более высокие финансовые результаты.

Таблица 5 - Экономические показатели эффективности производства продукции

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2016 г. к 2012 г., %
Произведено валовой продукции сельского хозяйства на:	185792	238149	235415	232988	181085	97,83
- 100 га с/х угодий, тыс. руб.	3403	4363	4312	4268	3317	97,83
- 100 чел.-ч. – всего, руб.	54325	69634	65032	71469	55548	102,63
- среднегодового работника, тыс. руб.	1087	1488	1529	1726	1548	115,95
-100 руб. производственных фондов, руб.	67	59	52	51	41	86,71
Урожайность зерновых, ц/га	24,5	12,4	26,7	21,5	13,3	173,39
Удой на 1 фуражную корову, ц	24,5	12,4	26,7	21,5	13,3	173,39
Себестоимость 1 ц, руб.:	62	57	58	48	45	83,47
- молока	1429	1634	2030	2223	2139	136,07
- мясо КРС	21717	28337	24821	28571	27955	100,83
- зерна	868	1207	823	843	1263	69,85
Уровень рентабельности, %:	28,69	6,98	11,36	4,33	-10,1	х
в т.ч. в: растениеводстве, %	1,62	2,89	3,65	22,00	10,85	х
животноводстве, %	21,85	0,57	4,36	-22,93	-18,33	х

Таким образом, основные производственные и финансовые показатели имеют тенденцию к снижению, а затраты напротив – к увеличению. В 2016 г. АО «АПК «Космодемьянский» убыточно. В основном это произошло из-за увеличивающегося убытка в отрасли животноводства. Неблагоприятное влияние на экономическую эффективность отрасли животноводства оказали темпы роста себестоимости, превышающие рост выручки.

На основании проведенного анализа были выявлены слабые стороны предприятия и основные направления его дальнейшего развития. Следовательно, следует организовать бухгалтерский учет, таким образом, чтобы нивелировать недостатки его деятельности, а именно, изменить методику учета затрат и выхода продукции животноводства.

Список литературы

1. Хоружий Л.И. Теория и практика информационного обеспечения механизмов управления в сельском хозяйстве. – М.: Издательство МСХА, 2003.

Код для цитирования: Скопировать