X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

В преддверии Чемпионата Мира по футболу FIFA 2018 года к коллективным средствам размещения на территории 11 российских принимающих городов во время проведения игр предъявлены особые требования [4]:

предоставление гостиничных услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания допускается при наличии свидетельства о присвоении гостинице или иному средству размещения категории [1];

для гостиниц и иных средств размещения установлены обязательные для выполнения требования к обеспечению антитеррористической защищенности [3];

стоимость гостиничного обслуживания в период проведения Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 не должна превышать максимально установленного уровня [2].

В число городов-организаторов ЧМ 2018 входит Ростов-на-Дону, поэтому рассмотрение состояния рынка гостиниц и аналогичных средств коллективного размещения Ростовской области и столицы региона представляется актуальным вопросом.

Прежде всего, представим динамику численности лиц, размещённых в гостиницах и иных средствах размещения Ростовской области (рис. 1). [5]

Рисунок 1. Динамика численности размещённых лиц в Ростовской области

Данные позволяют сделать вывод, что с каждым годом количество принятых гостей в Ростовской области росло. В целом за шесть лет это количество выросло более чем на 300 тыс. человек. Особый прирост был зафиксирован за последние 2 года: почти на 160 тыс. человек больше. Можно также прогнозировать, что во время проведения ЧМ 2018 число гостей будет выше, чем в прошлые годы, и важно, чтобы коллективные средства размещения были готовы к этому.

Далее более подробно рассмотрели численность лиц, размещённых в гостиницах и аналогичных средствах размещения в Ростовской области в 2016 году [5]. Информация представлена на рис. 2.

Рисунок 2. Распределение численности размещённых лиц в Ростовской области в 2016 г.

Из данных графика видим, что практически все приезжие в Ростовскую область – граждане России, и всего лишь 7% - иностранцы. Также можно сказать, что основная часть размещенных лиц предпочли остановиться в гостиницах. Это можно объяснить тем фактом, что гостиницы занимают основную долю среди всех средств размещения на рынке региона: из 399 организаций количество гостиниц составляет 293 [5].

Проанализируем предложение на рынке средств размещения г. Ростов-на-Дону согласно данным Интернет-ресурса Booking.com [6]. Анализ показал, что в Ростове-на-Дону около 300 вариантов размещения разного уровня и ценовой категории (с учётом предложений аренды квартир). Из них 147 гостиниц и 152 средства размещения иного типа, таких как хостелы, апартаменты (квартиры) и гостевые дома. Для удобства исследования отдельно проведем анализ для категорий гостиниц со звёздами и без звёзд.

В табл. 1 представлена информация о гостиницах категории 1 – 5 звёзд: количестве средств размещения в каждой категории, средней цене за одну ночь в стандартном двухместном номере на двоих и средней оценке.

Таблица 1

Характеристика гостиниц по категориям от 1 до 5 звёзд

Категория	Количество	Средняя цена, руб.	Средняя оценка
5 звёзд	2	6454	9,05
4 звезды	17	4909	8,54
3 звезды	23	2642	8,43
2 звезды	10	2006	8,35
1 звезда	5	1960	7,78

Из табл. 1 видно, что больше всего в Ростове-на-Дону гостиниц категории 3 звезды, меньше всего – 5 звёзд. В процентном соотношении это отображено на рис. 3.

Рисунок 3. Рынок гостиниц категорий «1-5 звёзд»

Для визуализации зависимостей цен и оценок гостей от категорий отелей построим следующие графики (рис. 4, 5).

Рисунок 4. Зависимость средней цены от количества звёзд

На графике отражена прямая зависимость: чем выше категория гостиниц, тем выше средняя цена. Также видно, что в гостиницах категорий 1 и 2 звезды цена практически не отличается, а вот у категорий выше, чем «3 звезды», разница более существенна.

Рисунок 5. Зависимость средней оценки гостей от количества звёзд

На рисунке 5 тоже видна прямая зависимость: чем больше количество звёзд, тем выше средняя оценка, которую поставили гости гостинице. Однако, здесь практически одинаковые оценки у гостиниц категорий «2, 3 и 4 звезды», у категории «1 звезда» оценка значительно ниже, а у «5 звёзд», соответственно, значительно выше.

В таблице 2 представим информацию о средствах размещения в категории «без звёзд», которых 242, в том числе апартаменты (квартиры), гостиницы, гостевые дома и хостелы.

Таблица 2

Характеристика средств размещения в категории «без звёзд»

Категория	Количество	Средняя цена, руб.	Средняя оценка
Апартаменты (квартиры)	81	2486	8,28
Гостиницы	90	2105	7,78
Гостевые дома	38	2130	7,98
Хостелы	33	1160	8,65

Исходя из анализа данных табл. 2 можно утверждать, что самыми доступными являются популярные среди молодёжи хостелы, и в то же время их оценка наивысшая, а самые дорогие средства размещения из категории «без звёзд» – апартаменты (квартиры). Отметим, что гостиниц в категории «без звезд» на ростовском рынке больше всего, но оценку гостей они получили наименьшую.

Рисунок 6. Рынок средств размещения категории «без звёзд»

Большую часть рынка (70%) занимают гостиницы и апартаменты (квартиры), разделив свои доли практически пополам, а гостевые дома и хостелы занимают всего 30%, и также делят между собой рынок поровну.

Рисунок 7. Средняя цена на средства размещения «без звёзд»

Из диаграммы видим, что стандартные двухместные номера в гостиницах и гостевых домах стоят практически одинаково – немного выше 2100 руб. за сутки. За апартаменты (квартиры) в среднем придется заплатить около 2500 руб. Значительно ниже средняя цена на номера в хостелах – она на 1000 руб. дешевле, чем у первых, и составляет менее 1200 руб.

Рисунок 8. Средняя оценка средств размещения «без звёзд»

Анализ показал, что самая высокая средняя оценка у хостелов – 8,65, следующими идут апартаменты (квартиры) – их оценка 8,28. Немного ниже получили оценку гостевые дома – 7,98. Самая низкая оценка у гостиниц – 7,78, и она аналогична оценке гостиниц категории «1 звезда», хотя за номер «без звезд» цена даже выше, чем у категории «2 звезды».

Одним из основных требований для коллективных средств размещения в период проведения ЧМ по футболу FIFA 2018 года является стоимость гостиничного обслуживания, которая не должна превышать максимально установленного уровня. В таблице 3 приведена максимальная стоимость стандартного двухместного размещения. [2]

Таблица 3

Максимальная стоимость стандартного двухместного размещения в Ростовской области

Категория средства размещения	Стоимость гостиничного обслуживания за одни сутки проживания (рублей)
Категория "5 звезд"	22660
Категория "4 звезды"	10370
Категория "3 звезды"	6100
Категория "2 звезды"	4010
Категория "1 звезда"	3140
Категория "без звезд"	2440

Проанализировав максимальную стоимость стандартного двухместного номера в сутки из таблицы 3 с данными об имеющихся средних ценах в ростовских средствах размещения, можем утверждать, что цены в гостиницах категорий от «1 звезды» до «5 звёзд» не превышают максимально установленных. В категории «без звёзд» цены на стандартное двухместное размещение в гостиницах, гостевых домах и хостелах также не превышают максимального уровня.

Подводя итоги проведенному обзору, можно сказать, что рынок гостиничных услуг города Ростов-на-Дону и Ростовской области в целом готов принимать гостей в период проведения Чемпионата Мира по футболу FIFA 2018 года. Об этом свидетельствуют и количество самих средств размещения различных категорий, их уровень цен и оценка согласно отзывам гостям.

Литература

Приказ министерства Культуры РФ от 11.06.2014 № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями».

Постановление Правительства РФ от 10.02.2016 № 89 «О государственном регулировании стоимости гостиничного обслуживания в субъектах Федерации, в которых будут проводиться соревнования чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года и Кубка конфедераций FIFA 2017 года».

Постановление Правительства РФ от 14.04.2017 № 447 «Об утверждении требований к антитеррористической защищенности гостиниц и иных средств размещения и формы паспорта безопасности этих объектов».

Федеральный Закон от 07.06.2013 года № 108-ФЗ «О подготовке и проведении в Российской Федерации Чемпионата Мира по футболу FIFA 2018 года, Кубка Конфедераций FIFA 2017 года и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

Основные показатели деятельности коллективных средств размещения Ростовской области в 2016 году (по полному кругу организаций) / Информационный бюллетень – РнД., 2017. – С. 11-26.

Интернет-ресурс Booking.com [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.booking.com.

Код для цитирования: Скопировать