IX Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2017

Зерно является одним из главных источников питания населения России. Еще 12000 лет назад человек начал культивировать зерновые культуры. Они имеют наибольшее значение среди полевых культур, основной продукт которых- зерно. К ним относятся пшеница, овес, просо, гречиха, рожь, ячмень, рис, сорго, тритикале. В нашей стране возделываются практически все виды зерновых культур, однако основную долю в их посевах и производстве занимают четыре – ячмень, пшеница, овес и рожь. Зерновые культуры занимают ведущее место в мировом земледелии, они возделываются почти повсеместно и имеют важную значимость для населения всего земного шара, обладают большой ценностью и разнообразны в использовании. В зерне содержатся необходимые питательные вещества –жиры, белки, углеводы. Зерновые культуры широко используют в животноводстве в качестве концентрированного корма в виде зерна (кукуруза, ячмень, овес) и отрубей (отходы переработки зерна). Мякину и колосья также используют для кормления животных. Зерно служит сырьем для многих отраслей промышленности, а именно хлебопекарной, крахмало-паточной, спиртовой, пивоваренной. В России производство зерновых культур традиционно играло важную роль в обеспечении продовольствием населения на всех этапах ее истории. Под зерно, как правило, отводятся и осваиваются большие площади, которые составляют значительную долю посевов сельскохозяйственных культур. Так, в первой половине XX в. Она превышала 80-90%, позже, с развитием животноводства и расширением на пашне площадей под кормовые культуры, доля посевов снизилась до 50-55%. Размер посевных площадей данной культуры не был постоянным. Еще большим колебаниям из-за экономических, политических и погодных факторов подвержены урожайность и валовые сборы зерна. По сравнению с другими экономически развитыми странами Россия имеет отстающие позиции по урожайности зерновых культур, хотя по объему производства отдельных видов зерна занимает лидирующее положение[8]. В послевоенный период для увеличения производства зерна были расширены посевные площади зерновых культур. В 196г они достигли 77,6 млн. га. Было собрано 66,3 млн тонн зерна при средней урожайности зерновых культур 8,5 п / га, однако с 1966 по 1971г., в течение 6 лет, ежегодно на 1 млн га в среднем происходило сокращение посевных площадей зерновых культур. Тем не менее урожайность за этот период составила 13 ц/га и повысилась по сравнению с 1965 г. в 1,5 раза. Следовательно, выросло и среднегодовое производство зерна, достигнув 95,7 млн тонн в год[10]. Основным фактором изменения уровня производства продукции растениеводства является урожайность, поэтому следует изучить влияние данного фактора на увеличение валового сбора.

На примере СПК им. Ленина в Республике Башкортостан проведем индексный анализ валового сбора и средней урожайности зерна по двум последним годам (таблица 1).

Таблица 1 Индексный анализ валового сбора и средней урожайности зерновых культур

Виды зерновых	Базисный период		Отчетный период			Валовой сбор, ц
	урож-ть,	пос.площ, га	урож-ть,	пос.площ., га	базис		отчет	условный
	ц с 1 га		ц с 1 га
	У0	П0	У1	П1	У0 П0		У1 П1	У0 П1
Озимые	31,1	614,1	20,2	592,5	19098,51		11968,5	18426,8
Яровые	27,7	503,6	31	664,7	13949,72		20605,7	18412,2
Зернобобовые	23,2	57,8	25,4	59,2	1340,96		1503,68	1373,4
Итого и в среднем	29,3	1175,5	25,9	1316,4	34389,19		34077,88	38212,4

Исходя из данных в таблице, можно сделать вывод о том, что в среднем валовой сбор зерновых культур в отчетном периоде сократился, а размер посевных площадей увеличился.

Далее произведем прогнозирование на будущее урожайности зерна.Выполним интервальный прогноз на 2 года:

,

где =

- интервальный прогноз,

- табличное значение Стьюдента,

при ,

Интервальный прогноз на 2017 год:

кг

кг

кг

кг

Интервальный прогноз на 2018 год:

кг

кг

кг

кг

Таким образом, если выявленная тенденция по полиномиальной функции сохранится, то в следующие два года с вероятностью 95% можно ожидать увеличение уровня урожайности на 1 га , причем в 2017 году потребление будет составлять от 18,6 до 31,8 кг, а в 2018 году – от 15,1 до 30,7 кг.

Библиографический список

1.Аблеева, А. М. Статистика [Текст]: Учебное пособие по изучению дисциплины и выполнению курсовой работы / А. М. Аблеева. – Уфа: Полиграфдизайн, 2013. – 195 с.2. Аблеева, А. М. Статистические методы анализа динамики социально-экономических явлений и процессов указания / А. М. Аблеева. – Уфа: БГАУ, 2016. – 22 с.

3.Аблеева, А. М. Статистический анализ динамики производства и реализации продукции растениеводства / А. М. Аблеева. – Уфа: БГАУ, 2016. – 18 с.4.Алтухов А.И. Проблемы формирования и развития зернопродуктового подкомплекса страны [Текст] / Алтухов // Экономика сельского хозяйства России. –2015. – №9. – С.33-39.5.Механизмы совершенствования размещения и специализации агропромышленного производства [Текст] / Л.П. Силаева, Е.В. Воловая, З.В, Якунина // Научное образование : теория, практика. – 2016. –№ 6. –C. 110-118.6.Мировые тенденции в экономике производства зерна [Текст] / Л.П. Силаева, Т.Н. Полутина // АПК : экономика, управление. – 2015. –№7. – С.61-69.7.Отоблин Е.Н. Эффективность сельского хозяйства. / Экономика сельского хозяйства. 2011, №10.8.Экономика сельского хозяйства: учебник для студентов высших учебных заведений [Текст] / Коваленко Н.Я., Агирбов Ю.Ю и др.; под ред.Н.Я. Коваленко. М.:Юркнига,2015. – 384 с.9. Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики РФ : [Электронный ресурс]. URL :http://www.gks.ru/ ( Дата обращения : 27.10. 2016).8.Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики РБ : [Электронный ресурс]. URL : http://bashstat.gks.ru/ (Дата обращения : 27.10.2016).9.Официальный сайт Министерства сельского хозяйства РФ:[Электронный ресурс]. URL : http://www.mcx.ru/ (Дата обращения : 27.10.2016). 10.Электронный журнал. IDKЭксперт: [Электронный ресурс].URL:http://exp.idk.ru/ (Дата обращения : 28.10.2016).

Код для цитирования: Скопировать