Под производительностью труда в общем виде, понимается показатель, характеризующий его результативность, отдачу каждой единицы используемого ресурса труда.
Результатом труда являются товары, услуги, сервис, количество, качество, стоимость, поставка, добавленная стоимость.
В качестве ресурсов могут выступать труд, капитал, материалы, оборудование, энергия, земля, технология, информация.
Размеры сельскохозяйственного производства характеризуются следующими показателями: валовая продукция в текущих ценах реализации; объем продаж; стоимость основных фондов предприятия; среднегодовая численность работников; площадь сельскохозяйственных угодий.
О размере специализированных сельскохозяйственных предприятий, подразделений можно судить по объему произведенной основной продукции в натуральном выражении. Но надо иметь в виду, что это результативный показатель, который формируется под воздействием многих факторов. Так, для получения одинаковой массы продукции в зависимости от величины урожая с 1 га требуется обрабатывать разную земельную площадь и иметь разное количество техники и рабочей силы. С изменением размера посевной площади изменяются затраты хозяйства на покупку техники, оплату труда, топливо и т. д. Различия эти настолько существенны, что при организации производства их нельзя игнорировать.
Таблица 1 - Размеры с.-х. производства за 2013-201гг. ЗАО «Задонское»
Показатели |
2013 г. |
2014 г. |
2015 г. |
Базисный темп роста, % |
Объём продаж, тыс. руб. |
11066 |
10672 |
10540 |
95 |
Основные фонды, тыс. руб. |
20951 |
20634 |
20457 |
97,64 |
Среднегодовая численность работающих |
101 |
98 |
79 |
78,2 |
Площадь с.-х. угодий, га в том числе: - пашня - пастбища - сенокосы |
22138 9437 10133 2568 |
21138 9437 10133 2568 |
6881 2965 3111 805 |
31,1 31,4 30,7 31,3 |
Рассчитав таблицу показателей размеров сельскохозяйственного. производства ЗАО «Задонское» Иловлинского района Волгоградской области за три последних года, можно заметить, что объём продаж снизился на 5% . Наибольший показатель пришел на 2013 год. Основные фонды в свою очередь претерпели существенные изменения за 3 года. Базисный темп роста составил около 97,6%, т.е. так же произошло снижение стоимости основных фондов на 2,4%. Среднегодовая численность работающих резко снизилась в 2015 году, по сравнению с базисным 2013 годом она уменьшилась на 22 человека. В 2015 году резко сократилась площадь сельскохозяйственных угодий, данный показатель уменьшился почти в 3 раза. Связано это с тем, что хозяйство было реформировано, в результате чего от него отпочковалось 2-ое отделение.
Рассмотрим состав и структуру объема продаж, которая дает представление о специализации хозяйства.
Таблица 2 - Состав и структура объёма продаж ЗАО «Задонское»
Показатели |
2013 г. |
2014 г. |
2015 г. |
Стоимость, тыс. руб. |
Структура, % |
Зерновые и зернобобовые |
6823 |
6448 |
6145 |
6472 |
56,1 |
Прочая продукция растениеводства |
37 |
5 |
- |
14 |
0,1 |
Итого реализовано продукции растениеводства |
6860 |
6453 |
6145 |
6486 |
56,2 |
Продукция скотоводства всего в том числе: |
4131 |
4168 |
4345 |
4214 |
36,5 |
прирост КРС |
1847 |
2103 |
2300 |
2083 |
18,1 |
продукция коневодства |
19 |
- |
- |
6 |
0,05 |
молоко |
2284 |
2065 |
2045 |
2131 |
18,5 |
прочая продукция животноводства |
2 |
7 |
13 |
7 |
0,1 |
продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
54 |
44 |
37 |
45 |
0,4 |
Итого продукция животноводства |
4206 |
4219 |
4395 |
4273 |
37,1 |
Всего по с.-х. производству |
11066 |
10672 |
10540 |
10759 |
- |
Товары и услуги |
847 |
774 |
703 |
747 |
6,7 |
Всего по с.-х. предприятию |
11913 |
11446 |
11243 |
11534 |
100,0 |
Анализируя данные таблицы 2, необходимо отметить, что в общей выручке по сельскому хозяйству продукция растениеводства занимает 56%, а животноводства – 37%. Объем продаж всего по сельскохозяйственному производству в 2013 г. составлял 11066 тыс. руб., что является максимальным за исследуемый период. В 2015 г. он составил 10540 тыс. руб. – минимальный результат за исследуемый период. Из растениеводческой продукции в хозяйстве выращивают в основном зерновые культуры, а животноводство представлено скотоводством, свиноводством и коневодством. Товары и услуги составляют минимальную часть от всей реализованной продукции – 6,7%.
Рисунок 1 - Структура объёма продаж ЗАО «Задонское»
за 2013-2015 гг.
Заключительным этапом экономической характеристики предприятия является рассмотрение его результатов финансовой деятельности, которые представлены в приложении 1 - Результаты хозяйственной деятельности ЗАО «Задонское» за 2013-2015 гг.
По результатам показателей хозяйственной деятельности предприятия можно сделать вывод, что производство продукции животноводства с 2013 по 2015 год приносило убыток. Уровень рентабельности продукции животноводства в 2013 году составил -9%, а в 2015 году – -24%. Продукция собственного производства принесла максимальный убыток (91%) в среднем за 3 года. Уровень рентабельности продукции растениеводства в среднем за 3 года имел положительный результат и составил 18 %, несмотря на убыточность данного вида продукции в 2015 году.
Рисунок 2 -Уровень рентабельности хозяйственной деятельности ЗАО «Задонское» за 2013-2015 гг.
Таблица 3 - Динамика и структура трудовых ресурсов
Категории работников |
2013 год |
2014 год |
2015 год |
|||||
Численность людей |
Структура, % |
Численность людей |
Структура, % |
Численность людей |
Структура, % |
|||
Всего работников |
101 |
100 |
98 |
100 |
79 |
100 |
||
в том числе работники, занятые в с.-х. производстве |
100 |
99 |
97 |
98,9 |
78 |
98,7 |
||
из них рабочие постоянные: |
75 |
74,3 |
80 |
81,6 |
51 |
64,56 |
||
трактористы-машинисты |
14 |
13,9 |
14 |
14,3 |
13 |
16,5 |
||
операторы машинного доения, дояры |
9 |
8,9 |
9 |
9,2 |
9 |
11,4 |
||
скотники КРС |
7 |
8,9 |
9 |
9,2 |
9 |
11,4 |
||
рабочие сезонные и служащие |
11 |
10,9 |
5 |
5,1 |
11 |
13,9 |
||
Служащие |
14 |
13,9 |
12 |
12,2 |
16 |
20,25 |
||
из них руководители |
6 |
5,9 |
5 |
5,1 |
5 |
6,3 |
||
специалисты |
7 |
6,9 |
7 |
7,1 |
10 |
12,7 |
По данным таблицы 3 можно сделать вывод, что наибольший процент в структуре трудовых ресурсов в 2015 году занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – 98,7%, которые представлены постоянными рабочими (64,56%), сезонными и временными рабочими (13,9%). Руководители и служащие предприятия в структуре трудовых ресурсов составляют 20,3%. А наименьший процент в этой структуре составляют работники, занятые в других сферах деятельности (1,27%).
Рисунок 3- Структура трудовых ресурсов за 2015 год
Таблица 4 – Динамика производительности и оплаты труда
Показатели |
Годы |
||||
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|
Произведено товарной продукции в расчёте: |
|||||
на 1 среднегодового работника, тыс. руб. |
64,1 |
101,7 |
109,6 |
108,9 |
133,4 |
на 1 затраченный чел.-ч., руб. |
31,01 |
58,7 |
64,3 |
69,8 |
68,9 |
Затраты труда на производство 1ц продукции чел.-ч.: |
|||||
зерновые и зернобобовые |
0,3 |
0,2 |
0,23 |
0,24 |
1,34 |
КРС |
55,1 |
48,9 |
46,9 |
93,5 |
101,4 |
молоко |
7,6 |
7,4 |
8,03 |
5,7 |
5,4 |
Среднегодовая оплата труда 1 работника-всего, тыс.руб. |
17,8 |
16,1 |
18,8 |
20,1 |
26,4 |
Производство товарной продукции в расчете на 1 работника в хозяйстве неуклонно растет, исключением явился только 2014 год, где наблюдался незначительный спад данного показателя (0,7 тыс. руб.). Аналогичная тенденция прослеживается и по производству товарной продукции в расчете на 1 затраченный чел.-ч, однако исключением на этот раз является 2015 год (спад составил 0,9 руб.).
Таблица 5 – Среднегодовая оплата труда 1 работника
Годы |
Среднегодовая оплата труда 1 работника, тыс. руб. |
Абсолютный прирост, тыс. шт |
Темп роста, % |
Темп прироста, % |
Значение 1 % прироста |
|||
цепной |
базисный |
цепной |
базисный |
цепной |
базисный |
|||
2011 |
17,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2012 |
16,1 |
-1,7 |
-1,7 |
90,4 |
90,4 |
-9,6 |
-9,6 |
5,647 |
2013 |
18,8 |
2,7 |
1 |
116,8 |
105,6 |
16,8 |
5,6 |
5,6 |
2014 |
20,1 |
1,3 |
2,3 |
106,9 |
112,9 |
6,9 |
12,9 |
5,609 |
2015 |
26,4 |
6,3 |
8,6 |
101,5 |
148,3 |
1,5 |
48,3 |
5,616 |
Исходя из данных таблицы 5, можно увидеть, что среднегодовая оплата труда 1-го работника за 2011-2015 гг. несмотря на колебания имеет тенденцию к увеличению, где среднегодовой рост составляет 10,3%.
Для наглядности удобнее произвести выравнивание и построить линию тренда посреднегодовой оплате труда 1-го работника.
Рисунок 3 – Среднегодовая оплата труда 1-го работника
Самый высокий показатель оплаты труда 1 работника был получен в 2015 г. – 26,4 тыс. руб., самый низкий – в 2012 г. (16,1 тыс. руб.).
Таблица 6 – Производство товарной продукции на 1 среднегодового работника
Годы |
Производство товарной продукции на среднегодового работника, тыс. руб. |
Абсолютный прирост, тыс. руб. |
Темп роста, % |
Темп прироста, % |
Значение 1-го %, тыс. руб. |
||||
цепной |
базисный |
цепной |
базисный |
цепной |
базисный |
||||
2011 |
64,1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
2012 |
101,7 |
37,6 |
37,6 |
158,7 |
158,7 |
58,7 |
58,7 |
1,561 |
|
2013 |
109,6 |
7,9 |
45,5 |
107,8 |
170,9 |
7,8 |
70,9 |
1,558 |
|
2014 |
108,9 |
-0,7 |
44,8 |
99,4 |
169,9 |
-0,6 |
69,9 |
1,56 |
|
2015 |
133,4 |
24,5 |
69,3 |
122,5 |
208,1 |
22,5 |
108,1 |
1,56 |
Среднегодовое производство товарной продукции на 1 среднегодового работника в ЗАО «Задонское» за 2011-2015 гг. имеет тенденцию к увеличению, которая в среднем ежегодно составляет 20,1%.
Самый высокий показатель производства товарной продукции был получен в 2015 г. – 133,4 тыс. руб., самый низкий был получен в 2011 г. – 64,1 тыс. руб.
Рисунок 4 - Производство товарной продукции на среднегодового работника
Закрытое акционерное общество «Задонское» занимается выращиванием зерновых и зернобобовых культур, а также животноводством. За последние три года это сельхозпредприятие развивается не стабильно. Оно является одним из наиболее крупных и экономически сильных коллективных хозяйств района.
На предприятии ЗАО «Задонское» объем продаж имеет изменчивый характер, в 2013 году он составил 11066 тыс. руб., в 2014 году уменьшился и составил 10672 тыс. руб., в 2015 году снова уменьшился и составил 10540 тыс. руб. Основные производственные фонды имеют тенденцию к уменьшению, они составили: в 2013 – 20951 тыс. руб.; в 2014 – 20634 тыс. руб.; в 2015 – 20457 тыс. руб. Площадь сельскохозяйственных угодий имеет склонность к уменьшению, в 2013 году она составила 22138 га, а в 2015 году – 6881 га.
Ведущей специализацией на данном предприятии является в растениеводстве производство зерновых культур – 56,1%, а также производство продукции животноводства – 36,5%.
Животноводство развивается нестабильно. Прибыли от производства данной продукции не имеется. В среднем за 3 года уровень рентабельности по данному виду производства составил -20%.
Возможность предприятия в условиях рыночной экономики самостоятельно принимать экономические и хозяйственные решения, определять направления развития и структуру производства вызывает необходимость принципиально нового подхода к его функционированию. Разработке этого подхода могут способствовать прогнозы, составленные с помощью экономико-математического моделирования.
Приложение 1 – Результаты показателей хозяйственной деятельности ЗАО «Задонское» за 2013 – 2015 гг.
Показатели |
2013 г. |
2014 г. |
2015 г. |
В среднем за 3 года |
|||||||||||||||
Выручка, тыс. руб. |
Затраты, тыс. руб. |
Прибыль, тыс. руб. |
Уровень рен-ти, % |
Выручка, тыс. руб. |
Затраты, тыс. руб. |
Прибыль, тыс. руб. |
Уровень рен-ти, % |
Выручка, тыс. руб. |
Затраты, тыс.руб. |
Прибыль, тыс. руб. |
Уровень рен-ти, % |
Выручка, тыс. руб. |
Затраты, тыс. руб. |
Прибыль, тыс. руб. |
Уровень рен-ти, % |
||||
Зерновые и зернобобовые |
6823 |
5022 |
1801 |
36 |
6448 |
4425 |
2023 |
46 |
6145 |
6941 |
-796 |
-11 |
6472 |
5463 |
1009 |
18 |
|||
Прочая продукция растениеводства |
37 |
37 |
0 |
0 |
5 |
5 |
0 |
0 |
- |
- |
- |
- |
14 |
14 |
0 |
0 |
|||
Итого продукции растениеводства |
6860 |
5059 |
1801 |
36 |
6453 |
4430 |
2023 |
46 |
6145 |
6941 |
-796 |
-11 |
6486 |
5477 |
1009 |
18 |
|||
Продукция скотоводства всего в том числе: |
4131 |
1659 |
207 |
12 |
4168 |
2918 |
1250 |
42,8 |
4345 |
3689 |
656 |
17,8 |
4214 |
2755 |
1459 |
52,9 |
|||
прирост КРС |
1847 |
1642 |
205 |
12 |
2103 |
2918 |
-876 |
-30 |
2300 |
3689 |
-1389 |
-38 |
2083 |
2067 |
64 |
3 |
|||
продукция коневодства |
19 |
17 |
2 |
12 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6 |
6 |
0 |
0 |
|||
молоко |
2284 |
2624 |
-340 |
-13 |
2065 |
2179 |
-114 |
-5 |
2045 |
1397 |
648 |
46 |
2131 |
2067 |
64 |
3 |
|||
прочая продукция животноводства |
2 |
1 |
1 |
1 |
7 |
5 |
2 |
40 |
13 |
1 |
12 |
1200 |
7 |
2 |
5 |
250 |
|||
продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
54 |
333 |
-280 |
-84 |
44 |
555 |
-511 |
-92 |
37 |
699 |
-662 |
-95 |
45 |
529 |
-484 |
-91 |
|||
Итого продукция животноводства |
4206 |
4617 |
-411 |
-9 |
4219 |
5657 |
-1438 |
-25 |
4395 |
5786 |
-1391 |
-24 |
4273 |
5353 |
-1080 |
-20 |
|||
Всего по с.-х. производству |
11066 |
9676 |
1390 |
13,5 |
10672 |
10087 |
585 |
5,8 |
10540 |
12727 |
-2187 |
-17,2 |
10759 |
11839 |
-1080 |
-9,1 |
|||
Товары и услуги |
847 |
1390 |
-543 |
-5,6 |
774 |
585 |
189 |
32,2 |
703 |
-2187 |
-1484 |
67,9 |
775 |
-1080 |
-305 |
28,2 |
|||
Всего по с.-х. предприятию |
11913 |
11066 |
847 |
7,65 |
11446 |
10672 |
774 |
7,3 |
11243 |
10540 |
703 |
6,7 |
11534 |
10759 |
775 |
7,2 |