БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ПЕРОКСИДА ВОДОРОДА - Студенческий научный форум

VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016

БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ПЕРОКСИДА ВОДОРОДА

Боциев Т.О. 1, Кубалова Л.М. 1
1Северо-Осетинский государственный университет им. К.Л. Хетагурова
 Комментарии
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Пероксид водорода H2O2 – бесцветная, прозрачная жидкость, является одним из важных побочных продуктов метаболизма и проявляет окислительно-восстановительный дуализм с преобладанием окислительных свойств. В чистом виде H2O2 термодинамически нестабилен, чем обусловлено его экзотермическое разложение с образованием воды и кислорода: 2H2O2  2H2O + O2; H0 = -188,55 кДж. Разложение H2O2 ускоряется на свету, а также в присутствии ионов d-элементов с незавершенным d-подуровнем. Более устойчивы водные растворы пероксида водорода, способные сохраняться длительное время в прохладном темном месте.

В митохондриях атомы водорода, отщепленные от субстрата дегидрогеназами, передают свои электроны через цепь переносчиков кислороду, который восстанавливается до воды: 4H++ O2 + 4e-  2H2O. При этом физиологически важно, чтобы присоединив 4 электрона, молекула O2 восстанавливалась до двух молекул воды, поскольку при неполном восстановлении O2, например, при присоединении 2-х электронов образуется H2O2: 2H+ + O2 + 2e-  H2O2, а при присоединении 1 электрона – гипероксидный (надпероксидный) радикал: O2 + e-  O2-. Известно, что пероксид водорода и гипероксидный радикал O2- токсичны для клеток, т.к. взаимодействуя с липидами клеточных мембран, повреждают их. Аэробные клетки при помощи фермента каталазы и медьсодержащего фермента супероксиддисмутазы (СОД) могут защитить себя от указанного вредного воздействия, превращая H2O2 и O2- в кислород, который участвует в последующих процессах биологического окисления.

2O2- + 2H+ 2O- + 2H+ H2O2 + O2; 2H2O2 2H2O + O2.

В качестве фармакопейного препарата применяют 3%-ный водный раствор пероксида водорода. В медицине препараты пероксида водорода используются наружно как бактерицидное и дезодорирующее средство для обработки ран, полосканий полости рта и горла.

Таким образом, пероксид водорода имеет важную медико-биологическую роль.

Литература

  1. Тедеева И.Р., Кубалова Л.М. Биологическая роль меди и ее соединений / Современные наукоемкие технологии. 2014, №7-2, С. 92.

Просмотров работы: 1443