VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016

Минеральная часть кормового рациона играет важную роль в организации полноценного кормления животных. Обеспечение в полной мере минеральными веществами животных при откорме способствует ускорению сроков откорма и снижению расхода кормов на прирост массы тела [1-8].

Минеральные вещества (макро- и микроэлементы) входят в состав структурных элементов тела животного. Каждая клетка содержит те или иные минеральные элементы. Образование новых клеток у растущих животных невозможно без отложения в них минеральных веществ. Эти отложения содержатся, главным образом, в костях и других тканях организма [1-8].

Из макроэлементов в кормлении животных наибольшее значение имеют кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор и сера, из микроэлементов – железо, медь, кобальт, цинк, марганец, йод [1-8].

Минеральные вещества необходимы для синтеза жизненно важных соединений и входят в состав молекул сложных органических структур. Так, железо совместно с медью и марганцем идет на построение гемоглобина крови, фосфор входит в состав таких органических соединений, как казеин, нуклеиновые кислоты и др. Йод является незаменимым элементом в образовании гормонов щитовидной железы, хлор является главным элементом в образовании пепсина — фермента желудочного сока [1-8].

Минеральные вещества имеют большое значение в процессах пищеварения, всасывания и усвоения питательных веществ кормов, способствуя созданию среды, в которой проявляют свое действие ферменты и гормоны. Тому подтверждение основной фермент пепсин, способствующий перевариванию белка корма, действует только в присутствии водородных ионов соляной кислоты, а щелочные соли помогают перевариванию жиров. Определенное взаимоотношение целого ряда ионов минеральных веществ обусловливает правильное развитие молодого организма, работу сердца, поперечнополосатой мускулатуры, нервной системы [1-8].

В районах с пониженным или повышенным содержанием микроэлементов в почве, воде и растительных кормах у животных появляются эндемические болезни. Своевременная добавка в рационы недостающих микроэлементов нормализует обмен веществ в организме, способствует повышению полноценности питания и продуктивности животных [1-8].

При недостатке и для профилактики недостаточности минеральных элементов в кормах рекомендуется применять премиксы, в состав которых входит весь набор необходимых минеральных веществ в нужном соотношении. Премиксы производятся для разных видов и половозрастных групп животных, включаются в рационы и скармливаются в смеси с основным кормом [1-8].

Результатом применения минеральных концентратов является высокая продуктивность и жизнеспособность животных. Концентраты можно применять с кормами низкого качества, т.к. минеральный концентрат значительно увеличивает усвояемость протеина и клетчатки. При применении концентрата снижаются затраты на профилактические мероприятия и применение антибиотиков. Отличие наших премиксов от аналогов в том, что они содержат только натуральные компоненты, что делает конечный продукт экологически чистым [1-8].

Из всего вышесказанного вытекает, что минеральные вещества необходимы для поддержания животных в здоровом состоянии, для правильного развития молодняка и нормального размножения.

Библиографический список:

1. Безбородов, И.Н. Полноценное кормление крупного рогатого скота / И.Н. Безбородов, М.Р. Шевцова. - Белгород: Изд–во БГСХА, 2001. – С. 35.

2. Бердников, П.П. Гипохлорит и куликовский цеолит в рационе цыплят / П. П. Бердников, А. О. Федоров// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство, 2011. - №3. – С.53-58.

3. Влияние скармливания балансирующей кормовой добавки на рост молодняка крупного рогатого скота и молочную продуктивность коров / С.Н. Лылык, С.А. Пустовой, С.Н. Кочегаров, С.А. Согорин, Т.А. Краснощекова // Зоотехния. - 2011. - №1. - С. 13-14.

4. Дежаткина, С.В. Влияние цеолитовых добавок на показатели молочной продуктивности коров / С.В. Дежаткина, В.В. Ахметова //Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2013. - Т. 214. - С. 148-154.

5. Дежаткина, С.В. Повышение качественных показателей продуктивности и физиолого-биохимического статуса коров за счет природных добавок / С.В. Дежаткина, В.В. Ахметова // Наука в современных условиях: от идеи до внедрения. Материалы Международной научно-практической конференции. – Димитровград, 2011. - С. 9-14.

6. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. 3-е издание, перераб. и доп. / Под ред. А.П. Калашникова и др. – М.: КолосС, 2003. – 456 с.

7. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных: учебное пособие. - СПб.: Лань, 2002. – 512 с.

8. Экспертиза кормов и кормовых добавок: учебно-справочное пособие / К.Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Поздняковский, Н.Н. Ланцева, И.Н. Миколайчик. – Новосибирск: Сиб. Унив. Изд-во, 2004. – С. 18.

Код для цитирования: Скопировать