VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016

Разведение речных раков в личном хозяйстве может производиться несколькими способами в зависимости от опыта, цели и возможностей владельца. Разведение раков в прудах следует совмещать с разведением рыбы.

Раки длиной 9 – 9,9 см при выращивании в прудах после двух линек достигают в конце лета длины 10 – 10,9 см и выше. При посадке 1 рака на 1 м² не наблюдается заметного влияния на отход или снижение прироста рыбы в небольших по площади прудах.

При благоприятных метеорологических условиях, обеспечивающих две линьки рака, особи длиной 9,5 – 9,9 см и весом 33,4 г достигают размера 10,5 – 10,9 см и среднего веса 46,8 кг.

Выращивание раков возможно и в форелевом хозяйстве. В прудах, заселенных форелью, ценный широкопалый рак имеет наиболее благоприятные условия для существования и является полезным дополнительным объектом хозяйства, хорошо использующий корм форелей, падающий на дно. [1]

Отлов производителей проводят в маточных водоемах, где предварительно определяется численность, возрастная и половая структура, эпизоотологическое состояние популяций широкопалого рака.

Осеннюю заготовку самцов и самок проводят в конце августа – начале сентября.

При весенней заготовке (апрель – май) отбирают только самок-икрянок.

Отобранных самок «купают» для постепенного заполнения водой жаберной полости. «Купание» заключается в том, что раков в течение 10 – 15 минут обливают водой или опускают в корзинах 10 – 15 раз в водоем и сразу же вынимают 30 из него. [2]

За 3 – 20 дней до начала выклева самок пересаживают в аппараты ИРИК или индивидуально в садки, которые погружают в проточный бассейн для выклева молоди.

Личинок отсаживают в спускаемые проточные пруды площадью 10 – 20 м² и глубиной 40 – 70 см. Удобренные пруды заливают примерно за 2 недели перед посадкой личинок с расчетом, чтобы успел развиться зоопланктон. Берега прудов должны быть обкошены, покрыты гравием, дно – ровным, гравийным.

Затем сеголетков раков (возраст 3 – 4 месяца) для получения товарной продукции выпускают в естественные или искусственные водоемы.

Плотность зарыбления пруда личинками длиннопалого рака составляет 30 – 40 шт/м2, годовиками – около 5 (4 – 6) шт/м2.

К регулярному кормлению раков приступают в марте – апреле при температуре воды выше 7 – 8 °С в количестве 0,5% от живой массы. В периоды интенсивного роста (после линьки) среднесуточная норма составляет 2 – 2,5% от живой массы. Корм задают с таким расчетом, чтобы он был весь съеден. Кормить раков удобнее на кормовых столиках. Пруды можно использовать для всего процесса выращивания и разведения речных раков. Питается растительной пищей, а также мёртвыми и живыми животными. [3]

Некоторые из характеристик, которые должны быть определены прежде всего, включают:

1. pH между 6.5 и 8.0; 2. жесткость воды >40 частиц минеральных солей на миллион;

3. низкое содержание соли; низкое содержание металлов, в особенности ионов меди. (табл.1).

Таблица 1 Химические показатели воды для раководного хозяйства.

Показатели	Оптимальное значение
Кислород, мг/л	7 - 8
Углекислота свободная, мг/л	До 10
Сероводород мг/л	0
Окисляемость, мг О/л	До 10
Активная реакция среды ,pH	7,5 - 9
Щелочность, мг*экв/л	1,3 - 3,5
Минерализация, мг/л	(от средней до высокой)
Жесткость, мг*экв/л	5 – 20 (от средней до высокой)
Кальций, мг Са/л	160
Магний, мг Мд/л	46
Аммонийный азот мг/л	0,2
Нитриты мг/л	0,01
Нитраты , мг/л	3
Фосфаты , мг/л	0,2
Железо , мг/л	0,36 – 1,00
Медь , мг/л	0,001
Хром , мг/л	0,001
Свинец, мг/л	0,01
Кадмий , мг/л	0,005
Цинк , мг/л	0,01
Марганец , мг/л	0,01
Ртуть , мг/л	0,001

Первый вылов раков в прудах при разведении их в естественных условиях может дать продукцию через 7 – 10 лет после заселения ими водоема, а при подселении в последующиегоды ежегодно сеголеток рака, в течение 5 – 6 лет, выращенных в искусственных условиях – через 4 года. Этот срок может быть значительно сокращен, если личинок выводить и выращивать в искусственных условиях при температуре 20 – 24°С.

В заключении можно сказать, что речной рак очень требователен к чистоте водоема, а также к особому температурному и кислородному режимам. Необходимо также знать природные кормовые ресурса водоема.

Литература

1. Снегов А.Рыба и раки. Технология разведения: учебное пособие / А. Снегов. – М: Астрель; Владимир; ВКТ, 2012. – 184 с.

2. Рахманов А.И., Содержание и разведение речных раков [Текст]: учеб. пособие - М: ООО Аквариум – Принт, 2007. – 24 – 25 с.

3. Черкашина Н.Я. Сборник инструкций по культивируванию раков и динамике их популяции [Текст]: учеб. пособие - Ростов-на-Дону - 2007 г.- 28-29, 35-48 с.

Код для цитирования: Скопировать