VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИДРОЛИЗАТОВ В ПОДРАЩИВАНИИ МАЛЬКОВ ТОЛСТОЛОБИКА
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИДРОЛИЗАТОВ В ПОДРАЩИВАНИИ МАЛЬКОВ ТОЛСТОЛОБИКА
Рыженко Е. А., Фазлаева С.Е.
Башкирский аграрный государственный университет
Уфа, республика Башкорстостан, Россия
USE OF HYDROLYZATES IN CULTIVATION OF WHITEBAITS OF THE SILVER CARP
Ryzhenko E. A., Fazlaeva S.E.
Bashkir state agrarian university
Ufa, Republic Of Bashkorstostan, Russia
При изучении формирования активности пищеварительных ферментов системы растительноядных рыб на примере толстолобика было выяснено, что интенсивность мембранного пищеварения превышает интенсивность полостного в течение всего периода личиночного развития [1]. У толстолобика в начале внешнего питания отсутствуют ферменты, гидролизующие высокомолекулярные белковые соединения, поэтому они нуждаются в значительном количестве низкомолекулярных пептидов в стартовом корме. Мы считаем, что введение в комбикорм рыбного гидролизата заполнит собой столь необходимые компоненты.
Для изучения эффективности внесения гидролизата были составлены 3 варианта кормосмесей, включающих 0; 15 и 30% изучаемого компонента. Выращивание личинок толстолобика в лабораторных условиях осуществляли в пластиковых проточных прямоугольных бассейнах в течение 30 суток. Контрольное взвешивание каждые пять дней с пересчетом нормы кормления.
Таблица 1 Полученные данные
| Навеска | 1 группа (0%) | 2 группа (15%) | 3 группа (30%) |
| 1 навеска | 1 гр. | 1 гр. | 1 гр. |
| 2 навеска | 1.3 гр. | 1.7 гр. | 1.5 гр. |
| 3 навеска | 1.9 гр. | 2.3 гр. | 2.1 гр. |
| 4 навеска | 2.5 гр. | 3.2 гр. | 2.9 гр. |
| 5 навеска | 3 гр. | 3.8 гр. | 3.5 гр. |
| 6 навеска | 3.9 гр. | 4.5 гр. | 4.2 гр. |
| Выживаемость % | 75% | 87% | 80% |
Результаты опыта показали, что при включении 15% гидролизата рыбной муки в комбикорм, привес больше, чем при 30%. Мальки второй и третьей группы более активны. Отличительной особенностью при применении комбикорма с гидролизатом рыбной муки является повышение выживаемости молоди и некоторое снижение кормовых затрат.
Состав красной крови у рыб после завершения периода выращивания на кормах был благоприятным (гемоглобин и гематокрит в пределах нормы, в среднем, 9,8г/л и 0,31 л/л соответственно).
Организовав выпуск специальных кормовых дрожжей за счет использования отходов спиртовой, химической, нефтегазовой, лесной, деревообрабатывающей промышленности, а также сельского хозяйства (эприна, паприна, гаприна и других) на предприятиях микробиопрома России мы сделаем корма для растительноядных рыб более ценными в качестве питательности.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. Турецкий,В. И. Пищевые потребности личинок карпа в гидролизованных белковых продуктов.//// Тез. докл. Совещ. по промышленному рыбоводству, проблемам кормов, кормопроизводства и кормления рыб. М.: ВНИИПРХ, 2005. С.157-159.