Обсуждение работы ВЛИЯНИЕ ДОЗЫ ВНЕСЕНИЯ ЛИМОНА НА СВОЙСТВА ТЫКВЕННОГО ДЖЕМА - Студенческий научный форум

VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016

Личный портфель

Обсуждение работы ВЛИЯНИЕ ДОЗЫ ВНЕСЕНИЯ ЛИМОНА НА СВОЙСТВА ТЫКВЕННОГО ДЖЕМА

Садова М.Ю. 1
1НовГУ, ИСХПР, кафедра ТПСП
  • Булатова Анна Сергеевна 18.02.16 в 15:43 #
    Здравствуйте,скажите пожалуйста,изменился ли цвет тыквенного джема после внесения в него лимона?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Садова Мария Юрьевна 27.02.16 в 22:50 #
      Здравствуйте, Анна. Спасибо за ваш вопрос. Значительного изменения цвета не произошло. Джем лишь стал немного светлее.
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Кузьмина Дарина Павловна 18.02.16 в 21:05 #
    Здравствуйте,скажите пожалуйста, а на каком предприятии хотите производить данный продукт?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Садова Мария Юрьевна 27.02.16 в 22:53 #
      Здравствуйте, Дарина. Спасибо за ваш вопрос. Данный продукт разрабатывается для предприятия ООО "Новгородский Пищекомбинат".
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Филимоненко Анна Игоревна 23.02.16 в 20:31 #
    Здравствуйте Мария, какой сорт тыквы вы будите использовать для производства джема, и в каком виде будите вносить лимон?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Садова Мария Юрьевна 27.02.16 в 23:01 #
      Здравствуйте, Анна. Спасибо за ваш вопрос. Лимон будет вносится в джем в виде сушеной цедры. Тыкву буду использовать крупноплодную, сорта районированные для Новгородской области.
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Любчикова Валерия Александровна 29.02.16 в 15:43 #
    Здравствуте,Мария. Скажите,пожалуйста, где Вы планируете закупать тыкву для производства джема? Каков срок хранения Вашего продукта?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Садова Мария Юрьевна 19.03.16 в 15:21 #
      Здравствуйте, Валерия. Спасибо за ваш вопрос. Тыкву предлагается закупать у аграриев Новгородской области. Срок годности джема будет составлять 24 месяца.
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Иманбаева Зауреш Отегенкызы 09.03.16 в 08:56 #
    Спасибо. Будет полезный продукт для организма.
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Садова Мария Юрьевна 19.03.16 в 15:21 #
      Спасибо за ваше мнение.
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

  • Филимоненко Анна Игоревна 19.03.16 в 15:31 #
    Здравствуйте Мария, а какие полезные свойства несет тыквенный джем?
    Ответить

    Обсуждение работ закрыто!

    • Садова Мария Юрьевна 19.03.16 в 16:19 #
      Здравствуйте, Анна. Спасибо за ваш вопрос. Данный джем будет усиливать обмен веществ и помогать росту костей за счет витамина D, укреплять иммунитет за счет витамина С. Также, витамины А и В будут положительно влиять на внутренние органы и улучшать зрение. К тому же, тыквенный джем можно употреблять людям, больным анемией, для увеличения содержания железа в крови.
      Ответить

      Обсуждение работ закрыто!

Обсуждение работ закрыто!