VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015
Обсуждение работы СОВРЕМЕННЫЕ СПОСОБЫ ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ХЛЕБА ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ (ОБЗОР)
Санина О.Ю. 1, Жаркова И.М. 1
1ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Обсуждение работ закрыто!