VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015
Обсуждение работы ТЕПЛОФИЗИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОБОРУДОВАНИЯ ВЛАЖНОСТНО-ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ В РЕСТОРАННЫХ КОМПЛЕКСАХ
Сотникова О.А., Тульская С.Г., Иванов А.А., Щербинин Д.Г.
Обсуждение работ закрыто!