VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015
Обсуждение работы ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОМПОНЕНТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА
Зыгалова Е.И. 1, Долматова О.И. 1, Голубева Л.В. 1
1ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Обсуждение работ закрыто!