VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015

Хозяйство «Соляное» расположено в селе Соляное Черлакского района Омской области. Центральная усадьба хозяйства находится в 28 километрах от районного центра, поселка Черлак, и в 115 километрах от областного центра, г. Омска.

Наиболее важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия является земля. Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности [1].

Информация по использованию земельных ресурсов хозяйства отражена в таблице 1.

Таблица 1 - Использование земельных ресурсов АО «Соляное», га

Вид угодий	Площадь, га		Структура, %				2010 г. к 2013 г., %
			с.-х. угодий		земельного фонда
	2010 г.	2013 г.	2010 г.	2013 г.	2010 г.	2013 г.
Общая земельная площадь - всего	17178	15048	-	-	100,0	100,0	114
в т.ч. всего с.-х. угодий, из них:	17178	14993	100,0	100,0	100,0	99,6	114,6
пашня	14452	13261	84,1	88,5	-	-	100,0
сенокосы	84	53	0,49	0,4	-	-	100,0
пастбища	2642	1679	15,4	11,2	-	-	100,0
Древесно - кустарниковые растения	-	-	-	-	-	-	100,0
Пруды и водоемы	-	-	-	-	-	-	100,0
Болота	-	-	-	-	-	-	100,0
Прочие земли	-	55	-	-	-	0,4	100,0

В 2013 году общая земельная площадь хозяйства уменьшилась на 2130 га, по сравнению с 2010 годом. Доля сельскохозяйственных угодий составляет 99,6 % от общей земельной площади хозяйства на 2013 год. Наибольшие земельные площади хозяйства выделены по пашню, доля пашни составляет 88,5 %, от площади сельскохозяйственных угодий. На долю сенокосов и пастбищ приходится 11,6 %.

Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. На сельскохозяйственных предприятиях этот процесс обычно связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других [1].

Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции [1].

Специализация является формой общественного разделения труда. Она органически связана с размещением производства различной сельскохозяйственной продукции по зонам, районам и хозяйствам, а внутри хозяйств - по отделениям и бригадам. Специализация способствует концентрации производства однородной продукции [1].

Хозяйство АО «Соляное» имеет низкий уровень специализации. Направление производства хозяйства растениеводческо - животноводческое, т.к. отрасль растениеводства занимает 52,8%, а животноводства 47,2%. Тип производства зерно – молочный.

Показателями, отражающими экономическую эффективность деятельности хозяйства, являются показатели рентабельности, прибыльности и себестоимости продукции [1].

Очень важной задачей производственников является снижение себестоимости продукции, что приносит дополнительные доходы предприятию [1].

Себестоимость – это стоимостная оценка текущих затрат, фактическая первоначальная стоимость трудовых и денежных ресурсов на производство и реализацию продукции, денежная сумма или ее эквивалент, начисленная при производстве или уплаченная при приобретении объекта [3]. Данные о себестоимости и затратах труда на производство продукции отражены в таблице 3.

Таблица 3 – Себестоимость продукции и затраты труда АО «Соляное»

Вид продукции	Себестоимость 1 ц. тыс. руб.				Затраты труда на 1 ц. чел.- ч.
	2010	2013	20	план	2010	2013	20	план
Зерновые и зернобобовые	308,12	425,16	-	-	31	36	-	-
Рапс	773,29	805,55	-	-	6	2	-	-
Подсолнечник	1049,58	811,76	-	-	11	6	-	-
на сено	-	83,33	-	-	-	1,0	-	-
на зелёный корм	26,52	62,43	-	-	3	2,0	-	-
Молоко	1044,96	1665,9	-	-	124	157	-	-
Привес КРС	8671,79	11380,03	-	-	78	48	-	-

В 2013 году, в целом, себестоимость продукции и затраты труда на производство продукции возросли, возможно это связанно с ростом заработной платы работникам, ростом цен на ГСМ, повышением цен на удобрения и ядохимикаты, а также на посевной материал. Что касается производства подсолнечника, то по себестоимости и затратам труда показатели в 2013 году снизились, это может быть вызвано применением новейших технологий возделывания данной культуры, а также применением более совершенной техники.

Рентабельность– относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность предприятия комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных и др. ресурсов [2].

В общем смысле рентабельность продукции подразумевает, что производство и реализация данного продукта приносит предприятию прибыль [2]. Данные по рентабельности хозяйства отражены в таблице 3.

Таблица 4 – Рентабельность производства в 2013 г. АО «Соляное»

Отрасль, продукция	Товарная продукция
	всего, ц	себестоимость		реализация		прибыль, тыс. руб.	Рентабельность, %
		рубц.	тыс. руб.	рубц.	тыс. руб.
Зерно пшеница	55676	452,1	25172	485,4	27026	1854	7,4
Рапс	16388	1223,3	20048	1142,8	18728	-1320	0,07
Ячмень	17689	442,1	7820	460,8	8152	332	4,2
итого по растениеводству	x	x	53040	x	53906	866	1,6
молоко	34223	1666	57013	1760,7	60258	3245	5,7
мясо КРС	1849	11208,2	29724	5958,9	11018	-9706	0,47
итого по животноводству	x	x	77737	x	71276	-6461	0,08
Всего по хозяйству	x	x	130777	x	125182	-5595	0,04

Отрасль животноводства в хозяйстве «Соляное» практически нерентабельна, т.к. затраты на производство продукции животноводства окупаются лишь на 0,08 рублей. Только молоко является рентабельным видом производства, его рентабельность составляет 5,7 %. Рентабельность продукции растениеводства составляет 1,6%. Наиболее рентабельно производство зерна пшеницы (7,4%), наименее рентабельно производство ячменя, т.к. его окупаемость составляет 0,07 рублей. В целом же хозяйство является нерентабельным, т.к уровень окупаемости производимой продукции составляет 0,04 рубля.

Выводы и предложения

Проанализировав данные по хозяйству АО «Соляное», можно сделать заключение об экономической эффективности деятельности данного предприятия. В целом хозяйство соляное специализируется на производстве растениеводческой продукции, так как ее доля составляет 52,8 % от общего объема продукции. Производственное направление хозяйства растениеводческо – животноводческое, тип зерно – молочный, т.к. наибольшая доля производства сосредоточена на производстве зерна в растениеводстве и молока в животноводстве. По оценке рентабельности хозяйство является нерентабельным, т.к. затраты на производство продукции окупаются лишь на 0,04 рубля. Для того, чтобы хозяйство стало рентабельным, нужно сосредоточить производство на отрасли растениеводства, кроме производства рапса, т.к. он не рентабелен, в животноводстве нужно сосредоточится на производстве молока, т.к. все остальные отрасли животноводства нерентабельны для данного хозяйства. Что касается специализации хозяйства, то она является низкой, это может быть связано с нечеткой организацией разделения труда в хозяйстве, низкой автоматизацией, механизацией и использованием устаревших технологий производства продукции. Для повышения уровня специализации необходимо более четко организовывать формы труда и производства, а также обновлять материально – техническую базу хозяйства. Также для повышения прибыльности хозяйства нужно снижать уровень себестоимости и затрат труда на производство единицы продукции, за счет повышения производительности труда и уровня специализации хозяйства, роста объёмов производимой продукции, совершенствования техники и технологий производства, а также кооперирования с другими сельскохозяйственными предприятиями.

Библиографический список

1. Нечаев В.И., Парамонов П.Ф. «Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК»: учебник/В.И. Нечаев, П.Ф. Парамонов.- Краснодар: КубГАУ, 2007 - 466 с. 2. Рентабельность: [Электронный ресурс]// URL: http://www.audit-it.ru/finanaliz/terms/performance/profitability.html?sphrase_id=355189. (Дата обращения 02.12.2014). 3. Себестоимость: [Электронный ресурс]// URL: http://www.marketch.ru/marketing_dictionary/marketing_terms_s/cost/. ((Дата обращения 02.12.2014).

Код для цитирования: Скопировать