VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015

В настоящее время во всех развитых странах мира значительно интенсифицировались исследования, направленные на улучшение условий жизни человека в техническом и социально – экономическом аспектах. В России при реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» особое внимание уделяется проблеме качества продовольственного и фуражного зерна [6]. Получение высоких, качественных урожаев сельскохозяйственных культур – одна из важнейших народнохозяйственных задач в нашем государстве. Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от качества посевного материала и его подготовки к севу. В настоящее время применяются новые технологии обработки семян, основанные на использовании различных видов воздействия физическими факторами. Известны положительные опыты по использованию магнитного поля, инфракрасного и лазерного излучений, токов сверхвысоких частот для повышения всхожести и энергии прорастания семян. В отличие от традиционных методов предпосевной обработки семян химикатами, электрофизические методы являются экологически чистыми и не оказывают отрицательного побочного действия на растения [5]. Одним из перспективных с экологической точки зрения методов является озонирование. Учеными установлено, что озонированный воздух способствует улучшению посевных качеств семян. Однако оптимизация режимов озонирования с целью повышения энергии прорастания и всхожести как основных показателей посевных качеств, требует совершенствования [3].

В Учебно-научной испытательной лаборатории (УНИЛ) Ставропольского государственного аграрного университета в течение ряда лет проводились исследования по изучению воздействия экологически безопасных приёмов защиты от патогенной микобиоты зерна озимой пшеницы, прослеживали динамику развития грибной инфекции в зерне озимой пшеницы после обработки разными способами в зависимости от длительности хранения, а также искали пути повышения посевных качеств [1].

Основываясь на работах учёных в области озонных технологий и собственных поисковых исследованиях, нами проведён двухфакторный эксперимент по выявлению влияния озона на посевные качества семян озимой пшеницы. Определить границы положительного воздействия озона на энергию прорастания и всхожесть зерна сложно, так как замечено влияние трёх факторов: концентрации озона, время обработки образца озоно-воздушным потоком и экспозицией образца после обработки. Поэтому для выработки единого подхода к оценке влияния озона на семена нами введено понятие «доза обработки».

Результаты эксперимента по влиянию озона на энергию прорастания показывают, что существенное влияние на энергию прорастания семян озимой пшеницы оказали дозы от 12,6 до 18,9 г·с/м³. Дальнейшее повышение дозы обработки (19,8 г·с/м³) явилось началом снижения энергии прорастания. Время экспозиции зерна после обработки также оказало влияние на энергию прорастания. Максимального значения энергия прорастания достигла при экспозиции образцов после обработки 14 суток.

Всхожесть семян озимой пшеницы также увеличивается по мере увеличения дозы обработки озоно-воздушным потоком. Данный показатель существенно меняется, начиная с дозы озона 9,9 г·с/м³, максимального значения всхожесть достигла при обработке озоном дозами 14,7 и 16,8 г·с/м³. При этом всхожесть семян по сравнению с контролем (73,0 %) увеличилась на 19,0 % и составила 94,0 % при экспозиции - 14 суток.

Таким образом, обработка семян пшеницы озоно-воздушным потоком позволяет улучшить посевные качества семян. Оптимальными параметрами обработки семян пшеницы озоном для стимулирования их посевных качеств следует считать:

• дозы 14,0-17,0 г·с/м³;

• рекомендуемая отлёжка семян с момента обработки озоном до закладки на прорастание 14 суток [4].

В настоящее время в УНИЛ ведётся разработка комплексной системы обеззараживания зерна и семян экологическими способами с целью улучшения количественных и качественных показателей зерновых культур.

Библиографический список:

1. Авдеева В.Н. Применение электрофизических факторов в процессе предпосевной обработки семян пшеницы // Инновации аграрной науки и производства: состояние, проблемы и пути решения: сборник трудов международной науч.-практ. конф. (Ставрополь, СтГАУ, апрель 2008 г.). Ставрополь, 2008. - С.101-104.

2. Авдеева В. Н.Применение экологических методов подавления патогенной микофлоры зерна озимой пшеницы при хранении: дисс. канд. с.-х. наук. / В. Н. Авдеева. – Ставрополь, 2009.

3. Авдеева В. Н., Безгина Ю. А. Воздействие озонированного воздуха на качественные показатели пшеницы// Вестник АПК Ставрополья. 2013. № 2. С.97-100.

4. Авдеева В. Н., Молчанов А. Г., Безгина Ю. А. Экологический метод обработки семян пшеницы с целью повышения их посевных качеств // Современные проблемы науки и образования. – 2012. № 2. – С. 39-40.

5. Стародубцева Г.П., Авдеева В.Н., Любая С.И. Предпосевная обработка семян пшеницы озоном // Аграрная наука. 2008. №5. С.19-20.

6. Трухачёв В.И., Авдеева В.Н., Стародубцева Г.П., Безгина Ю.А. Снижение токсичности зерна и кормов, поражённых микотоксинами. // Аграрная наука. 2007. № 5. С.13-14.