VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015

Растениеводство является основной отраслью сельскохозяйственного производства. На нем базируются другие виды основного производства: животноводство и подсобные промышленные производства по переработке сельскохозяйственной продукции. От степени развития растениеводства зависит эффективность не только данной отрасли, но и других отраслей сельского хозяйства и экономики сельскохозяйственных предприятий в целом. Правильно организованный процесс производства продукции этой отрасли должен способствовать повышению экономической эффективности производства и улучшению финансового положения сельскохозяйственных предприятий [2].

Планирование производственной программы растениеводства заключается в том, чтобы рассчитать на предстоящий период, какие культуры нужно сеять и какие площади занять под них в хозяйстве. Должна быть запланирована урожайность культур, валовые сборы продукции, их использование или распределение, а также потребность в удобрениях, машинах и других материально-технических средствах, поставляемых сельскому хозяйству отраслями промышленности.

От правильного планирования и прогнозирования уровня урожайности сельскохозяйственных культур во многом зависит качество планового экономического уровня таких экономических категорий, как себестоимость, производительность труда, рентабельность и другие экономические показатели. Таким образом, урожайность сельскохозяйственных культур в каждом хозяйстве играет одну из первых ролей, и производитель продукции должен стремиться к постоянному повышению урожайности. Качественное состояние пашни и других видов угодий служит основой для обоснования проектной урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сенокосов и пастбищ [1].

Рассмотрим планирование урожайности на примере ООО «Большепесчанское» Называевского района Омской области, которое расположено в Называевском районе в глубине Ишимо-Иртышского междуречья, в лесостепной зоне Ишимской равнины. Предприятие занимает площадь 5,9 тыс. км в западной части, находится в 39 км. от районного центра и до железнодорожной станции, в 247 км от областного центра г.Омска. Почвы преимущественно солонцового типа. В целом, элементы климата способствуют развитию производства продукции растениеводства и разведению скота.

ООО «Большепесчанское» - это сельскохозяйственное предприятие со средним размером земельной площади - 9297 га, площадь пашни –3597га.

Для изучения состава и размера сельскохозяйственных отраслей рассмотрим структуру товарной продукции (табл. 1).

Таблица 1- Состав и структура товарной продукции в ООО «Большепесчанское»

Вид продукции и отрасль	Выручка от реализации продукции, тыс.руб.
	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Средн. за 3 года
				Тыс.руб.	К итогу,%
Зерно, всего	1603	3334	811	1916	9,5
Пшеница	601	2659	441	1234	6,1
Овес	37	25	25	29	0,1
Ячмень	152	502	151	268	1,3
Прочие зерновые и зернобобовые	313	138	185	212	1,1
Горох	500	10	9	173	0,9
Прочая продукция растениеводства	58	66	78	67	0,3
Реализовано в переработанном виде	234	253	317	268	1,3
Итого по растениеводству:	1895	3653	1206	2251	11,2
Скот и птица, на мясо	4376	6416	6315	5702	28,2
В т.ч крупный рогатый скот	4340	6256	6255	5617	27,8
Молоко цельное	10133	11379	13414	11642	57,5
Прочая продукция животноводства	5	4	2	4	0,01
Лошади	36	160	60	85	0,4
Реализовано в переработанном виде	843	585	467	632	3,1
Итого по животноводству:	15357	18384	20198	17980	88,9
Всего:	17252	22037	21404	20231	100

Анализируя данные таблицы 1 видим, что в состав товарной продукции исследуемого предприятия входит продукция растениеводства и животноводства, а в структуре товарной продукции в период с 2011 по 2013 годы произошли изменения. Ведущей отраслью в хозяйстве является отрасль животноводства, удельный вес которой в среднем за три года составил –88,9%, удельный вес отрасли растениеводства составляет –11,2%. Основным видом товарной продукции в ООО «Большепесчанское» является молоко, его удельный вес в среднем за три года составил -57,5%.

По уровню специализации ООО «Большепесчанское» - это специализированное предприятие. Производственное направление предприятия – скотоводческое. Специализация – молочно – мясное скотоводство.

В ООО «Большепесчанское» средний уровень специализации, об этом свидетельствует коэффициент равный 0,23. И это не случайно, так как ООО «Большепесчанское» занимается не только животноводством, как основным источником получения выручки (молоко 57,5%), но также имеет растениеводческие отрасли.

Рассчитать урожайность зерновых культур на прогнозируемый период можно, используя метод простой экстраполяции (по уравнению тренда). Метод тренда позволяет определить средний уровень урожайности сельскохозяйственных культур за анализируемый период времени и тенденцию роста (снижения) ее на основе коэффициента регрессии, показывающего средний прирост (снижение) урожая.

При определении тенденции роста (снижения) урожайности (тренда) используется линейная формула уравнения:

У_п = а_о + b×t , (1)

У_п – планируемая урожайность;

а₀ – базисная урожайность, ц с 1 га;

b –средний ежегодный прирост урожайности, ц с 1 га;

t – порядковый номер года.

Выравнивание урожайности зерновых культур в ООО «Большепесчанское» представлено в таблице 2.

Таблица 2 - Выравнивание урожайности зерновых культур

в ООО « Большепесчанское»

Годы	Фактическая урожайность с 1 га, ц	Отклонение от года, занимающего центральное положение	Квадрат отклонения	Произведение	Выровненная урожайность, цга
	Y	T	t2	Yt	-
2003	7,3	-9	81	-65,7	7,95
2004	10,7	-7	49	-74,9	8,75
2005	6,3	-5	25	-31,5	9,55
2007	10,0	-3	9	-30,0	10,35
2008	7,3	-1	1	-7,3	11,15
2009	12,5	1	1	12,5	11,95
2010	10,1	3	9	30,3	12,75
2011	17,5	5	25	87,5	13,55
2012	14,2	7	49	99,4	14,35
2013	12,5	9	81	112,5	15,15
Итого	115,5	0	330	132,8	Х

Вычислим исходные параметры а_о и b:

а_о=y/n=115,5/10=11,55 ц/га; (2)

где n – число наблюдений, лет;

b=yt/t²=132,8/330=0,40 ц/га. (3)

Следовательно, уравнение для сглаживания динамического ряда получит выражение:

У_п = 11,55 + 0,40×t . (4)

Коэффициент а_о=11,55 характеризует уровень урожайности центрального года, принятого за начало отсчета. Коэффициент b=0,40 – показывает средний прирост урожая за год.

Прогнозируемая урожайность на 2015 год: У_п = а_о + bt=11,55+0,40×15 =17,55 (ц/га).

Теперь определим валовой сбор зерна при прогнозируемой урожайности 17,55 ц/га и посевной площади на 2015-й год 1250га:

17,55*1250=21937 ц.

Определим потребность в семенах путем умножения нормы высева на предполагаемую площадь зерновых: 1,8*1250=2250(ц). Найдём размер страхового фонда семян: 2250*0,1=225(ц). Запланируем количество зерноотходов в объеме валового сбора зерна: 21937,5 *0,1=2194(ц).

Рассчитаем потребность в фуражном зерне для крупного рогатого скота:

1. коровы молочного направления:

- валовой надой молока составит 13570 ц при поголовье - 450 гол. и продуктивности 30,2 ц ; для получения 1 ц молока необходимо 1,24 ц к.ед. , всего - 13570*1,24=16827 ц к.ед.

- определим количество фуражного зерна, необходимого для получения 13570 ц молока, с учетом доли концентратов в структуре рациона: 16827*0,28=4711 (ц).

2) молодняк крупного рогатого скота:

- прирост живой массы скота запланирован в размере 2,3 ц на 1 голову в год при поголовье 715 гол. Валовой прирост молодняка равен: 2,3*715=1644 (ц);

- по справочным данным на 1 ц прироста необходимо 10,1 ц.к.ед., следовательно: 1644,5*10,1=16609 (ц);

- определим количество фуражного зерна, необходимого для получения 1644 ц прироста, с учетом доли концентратов в структуре рациона:

16609 *0,26=4318 (ц).

Потребность в фуражном зерне по всем группам животных составит:

4711+4318=9029 (ц).

Таким образом, количество товарного зерна – 8239 ц.

С учетом изменения индекса себестоимости зерна определим уровень себестоимости 1 ц зерна: 446,7*1,21=540,5 руб.Тогда полная себестоимость товарного зерна будет равна: 540,5*8239= 4453 тыс. руб. Цена реализации 1 ц зерна с учётом коэффициента инфляции составит: 579*1,10=637 руб. Планируемая выручка: 8239 *637=5250 тыс. руб.

Теперь рассмотрим структуру товарной продукции в ООО «Большепесчанское» на 2015г.с учётом коэффициента инфляции и планируемой урожайности зерна 17,55 ц/га.

Таблица 3 - Структура товарной продукции при плановом уровне урожайности 17,55 ц/га

Вид продукции и отрасль					Выручка от реализованной продукции, тыс.руб.
	2013 г.	к итогу, %		2015 г.		к итогу, %		Сред. за 2 года
								Сумма, тыс.руб.	к итогу, %
Зерно	811	3,9		5250		18,8		3030,5	12,3
Прочая продукция растениеводства	395	0,4		434,5		1,6		414,75	1,7
Итого по растениеводству	1206	5,6		5684,5		20,4		3445,3	14,0
Мясо крупного рогатого скота	6255	29,2		6880,5		24,7		6567,8	26,6
Молоко	13414	62,7		14755,4		52,9		14084,7	57,1
Продукция животноводства в переработанном виде	467	2,2		513,7		1,8		490,4	2,0
Итого по животноводству	20198	94,4		22217,8		79,6		21207,9	86,0
Всего по хозяйству	21404	100		27901,5		100		24653,2	100

В перспективе в ООО «Большепесчанское» намечено увеличить удельный вес выручки от реализации зерна в сумме товарной продукции с 3,9 до 18,8 % или на 4439 тыс. руб. Прирост доходов за счёт увеличения продажи зерна может обеспечить повышение урожайности зерновых культур на основе роста культуры земледелия. Большая часть зерна может быть реализована на фуражные цели. Запланировано сохранить молочно – мясную специализацию предприятия. Коэффициент специализации при этом может увеличиться на 0,21 и составит 0,44. Следовательно, в перспективе предусмотрено углубление специализации на предприятии. Выручка от продажи всей продукции может возрасти на 6497,5 тыс. руб. и составит около 27 млн. руб.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 400 с.

2. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: учебник. – Изд. 3-е. – М.: «Филинъ», 2010. – 520 с.

3. Зайнчковская Т.С., Авласович Е.М. Планирование производства зерна в условиях рыночной нестабильности// Экономика регионов: тенденции развития: монография.- Воронеж: ВГПУ, 2009.- с.390-416.

8

Код для цитирования: Скопировать