Почвы землепользования хозяйства представлены такими как черноземы обыкновенные, черноземы южные и лугово-черноземные почвы. Для степной зоны характерны такие почвы. Их формирование происходит в жестких экологических условиях: при недостаточном атмосферном увлажнении, высоком испарении влаги, слабом промачивании профиля и не большом поступлении биомассы, особенно в культурных агроценозах.
Конкурентоспособность - (от латинского «concurrere» — сталкиваться) означает соперничество между отдельными субъектами рыночного хозяйства за наиболее выгодные условия производства и реализации (купли и продажи) товаров
В современном мире, где происходит жесткая конкуренция невозможно обойтись без основ конкурентоспособности. Зная эти основы можно правильно, а главное рационально повысить конкурентоспособность товара и предприятия.
Специализация является формой общественного разделения труда. Она органически связана с размещением сельского хозяйства, которое характеризует распределение производства различной сельскохозяйственной продукции по зонам, районам и хозяйствам, а внутри хозяйств — по отделениям, фермам, бригадам, участкам.
Специализация способствует концентрации производства однородной продукции. Уровень концентрации непосредственно зависит от специализации.
Данное хозяйство специализируется в животноводческо-растениеводческом направлении, где ведущей отраслью является животноводство.
Состав и структура товарной продукции представлены в таблице 1.
Вид продукции |
Стоимость товарной продукции |
В сумме за 2 года |
% |
|
2012 |
2013 |
|||
Растениеводство |
||||
Пшеница |
35954 |
41358 |
77312 |
40,3 |
Ячмень |
1070 |
3041 |
4111 |
2,14 |
Горох |
652 |
308 |
960 |
0,05 |
Всего |
82383 |
42,5 |
||
Животноводство |
||||
Молоко |
45506 |
41660 |
87166 |
45,5 |
Мясо КРС |
12863 |
8952 |
21815 |
11,4 |
Всего |
108981 |
56,9 |
||
Всего по хозяйству |
1911364 |
100 |
Из таблицы видно, что стоимость товарной продукции увеличилась в 2013 году только по пшенице, по всем другим показателям она снизилась.
Стоимость товарной продукции зависит от объема, структуры выпуска, цены на продукцию.
В таблице 2 Рентабельность производства в растениеводстве 2013 году можно увидеть объем продукции, себестоимость, цену за реализацию и рентабельность.
Таблица 2.Рентабельность производства в растениеводстве 2013 году .
Отрасль, продукция |
Товарная продукция |
||||||
Всего,ц |
Себестоимость |
Реализация |
Прибыль, тыс. руб.(+); убыток, тыс. руб.(-) |
При прибыли: рентабельность, (%); При убытке: окупаемость (руб.) |
|||
Руб/ц |
Тыс.руб. |
Руб/ц |
Тыс. руб. |
||||
Зерно пшеница |
74719 |
337 |
25229 |
553 |
41358 |
16129 |
63 |
Горох |
500 |
432 |
216 |
616 |
308 |
92 |
42,5 |
Ячмень |
10193 |
300 |
3058 |
298 |
3041 |
-17 |
0,9 |
Итого по растениеводству |
х |
х |
28503 |
х |
44707 |
16204 |
56,8 |
Анализируя таблицу 2 можно сказать следующее: В растениеводстве в 2013 году была получена прибыль 16204 тыс. рублей. Самым рентабельным производством в растениеводстве стали пшеница и горох. Пшеница имеет 63% рентабельности, горох 42,5%. По ячменю окупаемость составила 0,9%. Из таблицы видно, что при товарной продукции гороха в 500 центнеров, хозяйство получило прибыль 92 тыс. рублей.
Горох - однолетнее растение семейства бобовых, характеризуется высоким биологическим потенциалом урожайности зерна 60-100ц/га и зеленой массы до 300ц/га.
Посевные площади под горохом в области имеют тенденцию к снижению, отдавая площадь под яровые и масличные культуры, мы забываем о ценности гороха. Его ценность заключается в том, что он может использоваться в пищу людей и как корм скоту в виде концентрированного и зеленого корма, силоса, сена, травяной муки, сенажа.
Пищевое использование зерна гороха характеризуется высокими пищевыми и крупяными достоинствами. Используется для приготовления супов, салатов, каши и других блюд. Семена и зеленые бобы овощных сортов применяются в консервной промышленности. Пища, приготовленная из гороха, содержит большое количество витаминов (А, В1, В2, С) и минеральных солей, полезных для организма. В зерне содержится до 30% сырого белка, около 2% жира и 50…55% безазотистых экстрактивных веществ.
Кормовое значение в кормопроизводстве заключается в его ценности давать высокую урожайность зерна и зеленой массы, охотно поедаемых всеми видами животных.
Для Омской области рекомендуются такие сорта гороха как Омский 9, Демос, Батрак, Благовест. Дополнительно для тайги и подтайги, северной и южной лесостепи сорт Ямал.
Горох посевной сорт Благовест. Родословная: (ДТМ х Белковая гроздь) х (Усач х Тим). Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Рекомендован для возделывания в Омской области.
Средняя урожайность в регионе 15,8 ц/га, на уровне стандартных сортов. Максимальная урожайность 41,2 ц/га получена в 2007 г. в Тюменской области. Среднеспелый (68-88 дней), созревает в среднем на три дня раньше сорта Буян. Высота растений 70-108 см. Устойчивость к осыпанию высокая, засухе - средняя. Устойчивость к полеганию выше средней, до 2 баллов превышает сорта Омский 9. Семена крупные, выравненные. Масса 1000 семян 198-322 г, до 110 г выше, чем у стандартов. Содержание белка в зерне 25,0-26,8%. Товарные и кулинарные качества хорошие. Включен в список ценных по качеству сортов.
Горох посевной сорт Ямал. Родословная: Штамбовый усатый х Детерминантный Фитотрон 1. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5), Уральскому (9), Западно-Сибирскому (10) регионам. Рекомендован для возделывания в Курской, Челябинской, Омской областях и Алтайском крае. В Омской области урожайность 24,6 ц/га, на 4,9 ц/га выше стандарта Таловец 55. В Челябинской области при уровне урожайности 18 ц/га на 3,7 ц/га превысил Челябинский 85. Максимальная урожайность 47,1 ц/га получена в 2003 г. в Тюменской области. Среднеспелый, вегетационный период 71-83 дня. Высота растений 52-100 см, в среднем на 12-25 см ниже стандартов. Устойчивость к осыпанию высокая, засухоустойчивость средняя - несколько ниже стандартов. Устойчивость к полеганию выше средней - высокая, в среднем на 1,0-1,5 балла выше стандартных сортов.
Родословная: Усач х Тим. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Средняя урожайность зерна в регионе - 18,3 ц/га, сухого вещества - 38,7 ц/га, на уровне стандартных сортов. В Новосибирской области по урожайности зерна (18,6 ц/га) превысил стандарт СИР 5 на 2,8 ц/га. Максимальная урожайность зерна 60,3 ц/га получена в 1997 г. в Тюменской области, сухого вещества - 80,5 ц/га в 1998 г. в Новосибирской области. Среднеспелый. Высота растений 60-130 см. Устойчивость к полеганию выше средней, до 2 баллов превышает сорта обычного типа. Устойчивость к осыпанию высокая. Засухоустойчивость средняя-выше средней.
Исходя из всего выше сказанного можно сделать вывод, что в конкурентной борьбе горох уступает зерновым и масличным культурам. Однако стоит вспомнить, что горох используется в пищевой промышленности, в кормопроизводстве и животноводстве.
Можно рекомендовать данному предприятию, чтобы посевная площадь занимаемая горохом увеличивалась, т.к после посевов гороха в почве происходит накопление азота. На каждом гектаре им аккумулируется до 50 кг природного азота. Это хороший показатель если учитывать, что применение удобрений в хозяйстве не происходит.
Библиографический список
1.Агроклиматический справочник по Омской области. Л.: Гидрометеоиздат , 1990.-228 с.
2.Почвы Омской области и их сельскохозяйственное использование /Л.Н.Мищенко: Учеб. Пособие ОмСХИ. – Омск, 1991. – 164с.
3.Толковый словарь экономических терминов/ А.Коноплицкий, А .Филина. Изд-во Альтерпресс 1996 . – 230 с.
4. Организация производства на предприятии АПК/ Колобова А.И: Учеб. Пособие -Барнаул: Изд-во АГАУ 2008. - 397с.