ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ОБЛЕПИХИ РСО-АЛАНИЯ - Студенческий научный форум

VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015

ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ОБЛЕПИХИ РСО-АЛАНИЯ

Гусалова Р.О. 1, Кусова Р.Д. 1
1СОГУ, хим-тех
 Комментарии
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Ресурсоведческое исследование облепихи крушиновидной в равнинных и горных районах РСО-Алания выявили достаточно продуктивные заросли [1,2]. Содержание аскорбиновой кислоты в исследуемом сырье облепихи является одним из показателей стандартизации. Количественное определение аскорбиновой кислоты проводили, согласно известным методикам [1,3]. Выявили, что содержание аскорбиновой кислоты в плодах облепихи горных районов составляет до 1,58%, а равнинных – до 1,03% (таблица 1).

Таблица 1- Содержание кислоты аскорбиновой в плодах облепихи в зависимости от района произрастания %

Содержание кислоты аскорбиновой, %

равнинные районы

горные районы

1

1,02

1,64

2

1,04

1,65

3

1,03

1,55

4

1,05

1,53

5

1,01

1,54

Метрологические характеристики

= 1,03

S= 0,0158

=0,0071

Δ=0,0197

ε= ± 1,91%

=1,58

S=0,0581

=0,0260

Δ=0,722; ε= ± 4,56%

Анализ результатов таблицы показывает, что в плодах облепихи, горных районов содержание аскорбиновой кислоты выше, чем в плодах равнинных районов.

Литература:

  1. Кусова Р.Д. Фитохимическое изучение плодов лоха узколистного, произрастающего в Северной Осетии // Фармация. – 2006. № 3. – С.-10-12.

  2. Кусова Р.Д. Исследование ресурсов лекарственных растений равнинно-предгорных районов Республики Северная Осетия-Алания. // Фармация. 2006. № 4. – С. - 18-20.

  3. Кусова Р.Д. Фармакогностический анализ лекарственного сбора для лечения дискинезии желчевыводящих путей/ Р.Д. Кусова, М.Х. Дзебисова, З.Р. Бароева //Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. -2014. №1.-С. 182.

Просмотров работы: 793