Объектами калькуляции по «Основному стаду» являются молоко и приплод, калькуляционными единицами – 1 центнер молока и 1 голова приплода.
Таблица 1 - Журнал хозяйственных операций по счету 20-2 «Животноводство» за 2013г
№ |
Содержание хозяйственной операции |
Сумма, тыс.руб. |
Корр. Счета |
|
Дт |
Кт |
|||
1 |
Списана стоимость нефтепродуктов на нужды животноводства |
108 |
20-2 |
10-3 |
2 |
Списана стоимость кормов на производство продукции животноводства |
2278 |
20-2 |
10-11 |
3 |
Списана стоимость содержания и эксплуатация основных средств на нужды животноводства |
1056 |
20-2 |
01 |
4 |
Списана стоимость потребленной электроэнергии на нужды животноводства |
869 |
20-2 |
23-5 |
5 |
Начислена заработная плата работникам животноводства |
2404 |
20-2 |
70 |
6 |
Оприходовано молоко 3001 ц. по плановой себестоимости 1871,09 тыс.руб. |
5615,141 |
43 |
20-2 |
7 |
Оприходован приплод продуктивного скота 76 гол по плановой себестоимости 8,89 тыс.руб. |
675,64 |
11 |
20-2 |
8 |
Списано отклонение фактической себестоимости приплода от плановой методом дополнительной проводкой |
809 |
11 |
20-2 |
В ОАО «УчхозБайкал» для определения себестоимости молока и приплода применяется комбинированный метод калькуляции. Его принцип заключается в следующем:
Из общей суммы затрат на содержание основного стада за год исключается стоимость побочной продукции (навоз, шерсть-линька) в принятой оценке.
Оставшуюся сумму затрат, приходящуюся на основную и сопряженную продукцию (молоко и приплод), распределяют в соответствии с расходом обменной энергии кормов: на молоко – 90 %, на приплод – 10 %.
Полученные данные о затратах на производство молока и приплода делят соответственно на количество молока и количество голов приплода, в результате определяют фактическую себестоимость 1 центнера молока и 1 головы приплода.
Сумма затрат по содержанию основного стада КРС молочного направления за 2013 год составила 6715 тыс.руб. ( за вычетом побочной продукции), за этот же период получено молока 3001 ц по плановой себестоимости 1871,09 руб. за 1 ц, приплода 76 голов весом 25 ц по плановой себестоимости 8,89 руб. за 1 голову.
Таблица 2 - Расчет фактической себестоимости 1ц. молока и 1гол. приплода
Наименование продукции |
Количество |
коэффициент |
Количество Условной продукции |
Удел.вес % |
Затраты |
Фактич. с/с ед.продукции |
Молоко |
3001 |
0,9 |
2700,9 |
99,7 |
5999 |
1999 |
Приплод |
76 |
0,1 |
7,6 |
0,3 |
716 |
8,76 |
Итого |
Х |
Х |
2708,5 |
Х |
6715 |
Х |
Находим отклонения плановой и фактической себестоимости:
1871,09-1999 = -127,91 – по молоку
8,89-8,76 = 0,13 – по приплоду
Калькуляционная разница по молоку списывается методом красного сторно, а по приплоду дополнительной проводкой.
Дт Счет 20-2 «Животноводство» Кт
НС=0
Дт 10-3 Кт Дт 11(приплод) Кт
108 675,64
Дт 10-11 Кт Дт 43(молоко) Кт
2278 5615,141
Дт 01 Кт Списание КР
1056 Дт 43(молоко) Кт
Дт 23-5 Кт 383,86
869
Дт 70 Кт Дт 11(приплод) Кт
2404 809
ДО= 6715 КО= 6715
Рисунок 1 - Схема аналитического счета 20-2 «Основное стадо»
В итоге аналитический счет «Основное стадо» закрывается, и сальдо не имеет.
По выращиванию молодняка и откорму крупнорогатого скота себестоимость 1 ц прироста живой массы определяют путем деления общей суммы затрат за вычетом себестоимости побочной продукции на полученный от этой учётной группы скота валовой прирост живой массы в центнерах.
Валовой прирост живой массы определяется по следующей формуле:
ВП =Мк + Мв - Мп - Мн, где,
ВП - валовой прирост
Мк - масса поголовья животных на конец года;
Мв — масса выбывшего поголовья за год, включая павших животных по их массе на последнее взвешивание до падежа;
Мп — масса поступившего поголовья и приплода;
Мн - масса поголовья на начало года.
Тогда ВП= 140ц.
Себестоимости 1 ц. Живой массы рассчитывается как стоимость калькуляционного поголовья деленное на живую массу калькуляционного поголовья.
В стоимость калькуляционного поголовья входит стоимость животных на начало года, стоимость животных поступивших со стороны и из других учетных групп, стоимости приплода и прироста за отчетный период за вычетом стоимости павшего поголовья.
В живую массу калькуляционного поголовья входит живая масса скота оставшегося на конец года и живая масса поголовья выбывшего в течении года.
Таблица 3- Отчет о движении КРС (молочного направления)
Показатели |
Количество (гол). |
Живой вес, (ц) |
Стоимость (тыс.руб) |
Остаток на н.г |
41 |
40 |
456 |
Поступило в течении года: приплод |
76 |
25 |
666 |
прирост |
Х |
117 |
1445 |
куплено |
- |
- |
- |
прочие поступление |
13 |
58 |
398 |
Итого: |
130 |
240 |
2965 |
Переведено в основное стадо |
15 |
55 |
679 |
Продано |
23 |
19 |
235 |
Забито |
25 |
95 |
1174 |
Падеж |
2 |
Х |
Х |
Прочие выбытие |
- |
- |
- |
Остаток на к.г |
65 |
71 |
877 |
Таким образом, из данных таблицы 11 найдём:
стоимость калькуляционного поголовья: (456+398+666+1445)= 2965 тыс.руб.
живую массу калькуляционного поголовья (71+169) = 240 ц.
себестоимости 1 ц. Живой массы (2965/240) = 12354,17 тыс.руб.
Таблица 4- Расчет себестоимости 1ц. живой массы
Показатели |
Стоимость (тыс.руб) |
стоимость калькуляционного поголовья |
2965 |
живая масса калькуляционного поголовья (ц.) |
240 |
себестоимость 1 ц. живой массы |
12354,17 |
5