Индустрия гостеприимства: современное состояние и перспективы развития - Студенческий научный форум

Индустрия гостеприимства: современное состояние и перспективы развития

Председатель: Кузнецов Валерий Иванович (доктор социологических наук,профессор,член-корресп)

ВЗАИМООТНОШЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ С ТУРФИРМАМИ Авторы: Сотникова Э.В. 0 \| 26238
ОРГАНИЗАЦИЯ БАНКЕТА ФУРШЕТА В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ Авторы: Силаева О.П. 0 \| 7770
ОРГАНИЗАЦИЯ ДОСУГА В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ ООО «КАТАЛЬПА») Авторы: Бахиркина М.В. 0 \| 36441
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ Авторы: Амелина С.М. 0 \| 43311
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СЛУЖБ ГОСТИНИЦЫ Авторы: Ромаш Е.А. 0 \| 28906
ОРГАНИЗАЦИЯ СЛУЖБЫ ПРИЁМА И РАЗМЕЩЕНИЯ Авторы: Колодяжная Н.С. 0 \| 62614
ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСКУРСИОННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЧНЫХ КОМПЛЕКСАХ ( НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ ООО «КАТАЛЬПА») Авторы: Поплавский В.М. 0 \| 20260
ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ РЕСТОРАННОГО СЕРВИСА Авторы: Лозовая А.В., Кузнецов В.И. 0 \| 6530
ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА Авторы: Мартынова Т.В., Кузнецов В.И. 0 \| 4207
СВОЙ БУДУЩИЙ РЕСТОРАН Я НАЗОВУ «РАНДЕВУ» Авторы: Змиевская А.С., Кузнецов В.И. 1 \| 1260
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В РОССИИ Авторы: Корсунова В.Н., Кузнецов В.И. 0 \| 14678