Практика – это деятельность обучающихся, в процессе которой вырабатываются определенные навыки. Целью практики является закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении теоретического материала, приобретении практического опыта по специальности. В ходе практики у студентов формируются профессиональные и общекультурные компетенции, предусмотренные основной образовательной программой бакалавриата в соответствии с ФГОС. В зависимости от курса, на котором учится студент, практика бывает следующих видов: учебная, производственная, преддипломная.
Учебная практика студентов является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования и представляет собой одну из форм организации учебного процесса, заключающуюся в профессионально-практической подготовке студентов в университете и на базах практики. Чаще всего учебную практику студенты проходят группой в университете и под курированием преподавателя кафедры. При этом возможно посещение профильных организаций с целью изучения их опыта решения конкретных профессиональных и производственных задач в соответствии с заданием практики.
В ходе прохождения учебной практики студентам прививают практические навыки по выбранной ими профессии. Каждый студент получает индивидуальное задание и обязан изучать специальную литературу и другую научную информацию, достижения отечественной и зарубежной науки в соответствии с профилем подготовки; осуществлять сбор, обработку, анализ и систематизацию научной информации по теме (заданию); составить отчет о выполнении этого задания; выступить с докладом на конференции.
Производственная практика. Студент приступает к порученной работе на правах полноценного сотрудника организации, придерживается трудового распорядка и устава организации.
Преддипломная практика. Главные обязанности практиканта найти и проанализировать информацию, которая впоследствии будет необходима для написания дипломной работы.
Учебная практика студентов 1 курса факультета туризма и сервиса Уральского государственного лесотехнического университета, обучающихся по направлению подготовки 100400.62 «Туризм» проходили летом 2013 года на международной промышленной выставке «Иннопром-2013». Целью нашей практики стало закрепление теоретических знаний в практической деятельности и приобретение опыта работы по специальности. В наши обязанности на выставке входило: встреча гостей, вручение приглашений, реклама стенда администрации города Екатеринбурга, присутствие и активное участие в дискуссиях.
ИННОПРОМ – очень известная международная промышленная выставка в России, которая проводится в Екатеринбурге ежегодно с 2010 года. В 2012 году Правительство РФ присвоило выставке ИННОПРОМ федеральный статус. В ней участвуют российские и зарубежные компании, представляющие свои инновационные разработки и проекты. Форум проходит в виде пленарных заседаний, круглых столов, деловых встреч и переговоров, дискуссий, презентационных сессий, мастер-классов, в которых принимают участие бизнесмены, эксперты, учёные и политические деятели не только из России, но и из многих других стран мира. ИННОПРОМ является главным в России мероприятием, посвященным новейшим технологиям и разработкам в сфере промышленности.
Выставка «ИННОПРОМ-2013» проходила с 11 по 14 июля в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации. Главная тема «ИННОПРОМ-2013» – «ГЛОБАЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ: стратегии и риски». В рамках «ИННОПРОМ-2013» стенд Администрации города Екатеринбурга стал площадкой для демонстрации перспектив развития уральской столицы, проведения дискуссий и подписания соглашений. На стенде прошли презентации празднования 290-летия Екатеринбурга, Чемпионата мира по программированию 2014 года, Фестиваля болельщиков Чемпионата мира по футболу 2014 года, концепции развития транспортной инфраструктуры к Чемпионату мира по футболу 2018 года. Кроме того, состоялось подписание соглашения о развитии в Екатеринбурге городской кабельной канализации, прошел мастер-класс по стратегическому планированию.
Вся работа стенда администрации города Екатеринбурга была разделена на несколько блоков: первый из них — блок подписания соглашений. Первое соглашение, подписанное на выставке «ИННОПРОМ-2013» касалось создания единой зоны wi-fi в парках города. На площадке стенда проводилось много различных дискуссий. В частности, продвижения городов в социальных сетях, в том числе и иноязычных, обсуждение будущего интернет-телевидения и т.д. Третьим блоком работы стенда администрации Екатеринбурга стали презентации событий и проектов. Здесь была представлена заявка города на право проведения «ЭКСПО».
Обязанности практикантов были очень разнообразны, в частности, в нашу работу входило активное участие в дискуссиях. Поэтому приходилось много и внимательно слушать, думать и высказываться. Одна из дискуссий меня очень заинтересовала. Ее тема: «Пешеходная экскурсия «Красная линия Екатеринбурга». Новинка 2013 года – «Мобильный гид».
Красная Линия Екатеринбурга – это пешеходный туристический маршрут по историческому центру Екатеринбурга, обозначенный специальной разметкой на асфальте. Длина маршрута 6,5 км, маршрут замкнутый, 35 самых интересных объектов – достопримечательностей нашего города отмечены на Красной Линии специальными номерами. Эти объекты представлены в разных «весовых категориях» - от памятников и купеческих усадеб до целых улиц и площадей. Красная Линия Екатеринбурга – абсолютно народный проект, придуманный и реализованный самими горожанами. Блоггерами было предложено семь десятков интересных объектов, попадающими в квадрат улиц Луначарского, Челюскинцев, Малышева и Хохрякова (чтобы маршрут остался пешеходным).
На «ИННОПРОМе-2013» была проведена презентация Всемирной организации парикмахеров и чемпионата Европы по парикмахерскому искусству, декоративной косметике и ногтевому сервису 2014 года. Мероприятие состоялось в формате мастер-классов по парикмахерскому искусству, ногтевому сервису. В рамках работы стенда заключили соглашение между администрацией Екатеринбурга, ОАО «УВЦ» и Всемирной организацией парикмахеров о сотрудничестве по проведению чемпионата Европы по парикмахерскому искусству, декоративной косметике и ногтевому сервису в 2014 году в уральской столице.
Подытоживая сказанное, нам хотелось бы сделать некоторые выводы. Первая учебная практика оказалась очень полезной. Теоретически материал, приобретённый на лекциях, – это, конечно, богатый багаж знаний, но он мало что значит без закрепления в практической деятельности. Именно практика дала возможность окунуться в ту сферу деятельности, которая будет сопровождать нас в дальнейшей профессиональной жизни. Выполняя определенные функции на «ИННОПРОМ-2013» мы смогли непосредственно познакомиться с ведением производственного процесса.
Особо хочется отметить, что в результате учебной практики мы расширили свой кругозор, приобрели навыки работы с людьми, умения налаживать контакты с посетителями и т.д. Несомненно, практика развивает коммуникативные способности студентов, что немаловажно в нашей работе. А встречи с профессионалами своего дела, имеющими богатый опыт работы, помогли нам определить стиль поведения и общения.