V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013

В повседневной жизни множество людей сталкиваются с проблемами здоровья. Множество болезней связанно непосредственно с недостатком в человеческом организме веществ, необходимых для нормального функционирования биологических систем. В результате этого, в недавнем времени, широкое распространение получили БАД, представляющие собой смесь натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ.

Мед представляет собой продукт питания, нектар, переваренный в зобе медоносной пчелы. Содержит в своей консистенции от 13 до 20 % воды, 75-80 % углеводов, таких как сахароза, фруктоза, глюкоза, витамины B1, B2, B6, E, K, C, A-каротин и фолиевую кислоту. В состав меда входят железо, фосфор и многие другие минеральные вещества, которые участвуют в образовании крови и необходимы для роста костей. В меде содержится 22 из 24 микроэлементов входящих в состав крови человека. Химический состав меда представляет собой комплекс, включающий в себя более трехсот разнообразных веществ необходимых для правильного функционирования организма человека, который в свою очередь усваивает мед на 100%.

Несмотря на то, что гликемический индекс у мёда достаточно высок (от 49 до 91 в зависимости от ботанического происхождения), он рекомендован к питанию диабетикам, т.к. приводит к незначительному повышению уровня инсулина и глюкозы в крови. Регулярное потребление мёда в пищу характеризуется иммуностимулирующим эффектом.

БАД представляет собой комплекс натуральных или подобных натуральным биологически активных веществ, включающих в себя композицию микроэлементов, витаминов, кислот, углеводов и множества других необходимых организму химических элементов. БАД применяются при недостаточном поступлении с рационом питания недостающих аминокислот, углеводов, сахаров, отдельных жирных кислот и липидов, микроэлементов, эфирных масел и т.д. БАД способны выполнять функцию регулирования аппетита, контролировать массу тела. Они широко используются в качестве веществ, позволяющих осуществлять профилактику заболеваний и эффективно контролировать и поддерживать нормальную работоспособность биологических систем человека. Таким образом, использование меда в биологически активных добавках принесет двойную пользу для организма человека и позволит более качественно и надежно оградить себя от всевозможных внешних и внутренних биологических атак и расстройств.

Код для цитирования: Скопировать