V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013
Обсуждение работы СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ МОЛОКА КАК ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ В СОСТАВЕ ПРОДУКТОВ НА МЯСНОЙ ОСНОВЕ
Артемов Е.С. 1, Рамазанов Р.А. 1, Цыганова Т.А. 1
1Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
Обсуждение работ закрыто!