V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013

Сельское хозяйство — отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. В мировом сельском хозяйстве занято около 1 млрд экономически активного населения (ЭАН). В республике развиты традиционные отрасли животноводства: скотоводство, свиноводство, овцеводство, козоводство, птицеводство. Развиваются коневодство, кумысоделие, звероводство, рыбоводство, бортничество.

Животноводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Птицеводство — отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы и пищевых яиц. Побочной продукцией птицеводства являются пух и перо, а отходы производства используются для изготовления мясо-костной муки; одновременно птичий помёт используется в качестве ценного органического удобрения. Пищевые яйца получают в основном от кур яичных пород, в меньшем объёме — от мясо-яичных и мясных кур. Главным источником получения мяса птицы является выращивание бройлеров. Для получения мяса птицы разводят мясные породы кур, уток, гусей, домашних индеек, цесарок, а также страусов и мясных голубей.

Я решила проанализировать потребление яиц по районам, изучив статистические данные. Можно сделать следующие выводы.

По производству яиц на 1 чел. максимальный показатель равен 7944,9шт.; минимальный показатель равен 77,2шт. Максимальный показатель характеризуется тем, что в этих районах есть крупные птицефабрики, которые специализируются на производстве яиц.

Мы провели группировку районов по поголовью птицы и выделили следующие группы.

Группы	Количество районов
	2008г.	2011г.
до 5 тыс.гол.	1	17
5-9 тыс.гол.	29	27
9-13 тыс.гол.	15	4
13-17 тыс.гол.	3	1
17 и более тыс.гол.	6	5
Сумма	54	54

Данные о количестве районов, входящих в ту или иную группу представим графически в виде гистограммы.

Анализируя 2008г. мы видим, что большую группу составляет 5-9 тыс.гол. куда входит 29 районов, на 2 месте 9-13 тыс.гол. 15 районов и самую маленькую группу составляет до 5 тыс.гол. только один район Бурзянский.

Анализируя 2011г. мы видим, что на первом месте стало от 5-9 тыс.гол. 27 районов, на 2 месте до 5 тыс.гол. 17 районов и самая маленькая группа от 13-17 тыс.гол. 1 район Благоварский.

Данные о численности районов можно также представить в виде структуры.

Группы	Кол-во районов				Изменение
	2008г.		2011г.		абс. прирост	отн. прирост
	шт	%	шт	%
до 5 тыс.гол.	1	2	17	31	16	В 17 раз
5-9 тыс.гол.	29	53	27	51	-2	В 93 раз
9-13 тыс.гол.	15	28	4	7	-11	В 27 раз
13-17 тыс.гол.	3	6	1	2	-2	В 33 раз
17 и более тыс.гол.	6	11	5	9	-1	В 83 раз
Сумма	54	100	54	100	0	253

Мы видим, что большую группу составляет 5-9 тыс.гол. и это больше 50% от общего числа районов. Анализируя, изменения данные говорят о том, что произошли существенные изменения.

Представим данную информацию в виде секторной диаграммы.

В 2008 г. видно, что большая группа занимает 53% и самая маленькая группа – 2%.

В 2011 г. видно, что большая группа – 51%, маленькая – 2%.

В результате проведенной группировки мы рассчитали, какова яйценоскость в 2008г. и 2011г. по группам. Также мы рассмотрели данные о численности жителей в районах и сопоставили, согласно данным потребительской корзины, производство яиц на душу населения и необходимое потребление яиц на душу населения.

Группы	Кол-во районов		потребление яиц на 1 жителя
	2008г.	2011г.	2008г.	2011г.
до 5 тыс.гол.	1	17	228,1	142,3
5-9 тыс.гол.	29	27	214,7	159,4
9-13 тыс.гол.	15	4	235,6	250,4
13-17 тыс.гол.	3	1	430,8	501,4
17 и более тыс.гол.	6	5	2074,1	2138,0
Сумма	54	54	585,4	546,7

Наиболее высокие показатели потребления яиц на 1 жителя имеется в группах от 13-17 тыс.гол. и от 17 и более тыс.гол. Это связано с тем, что в районах которых входят в эти группы есть птицефабрики которые специализируются на производстве яиц.

Потребительская корзина россиян включает в себя необходимый набор товаров и услуг, необходимых для комфортного проживания. Рассчитывается потребительская корзина на ближайший год и связана с прожиточным минимумом. Основу составляют продукты питания: хлебные изделия, макаронные изделия и крупы. Также сюда входят мясные, рыбные и молочные продукты, яйца, растительное масло.

Основные составляющие потребительской корзины это продукты питания.

Наименование	Объем потребления (в среднем на одного человека в год)
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые)	133,7кг
Картофель	107,6кг
Овощи и бахчевые	97,0кг
Фрукты свежие	23,0кг
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар	22,2кг
Мясопродукты	37,2кг
Рыбопродукты	16,0кг
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко	238,2кг
Яйца	200,0шт
Масло растительное, маргарин и др. жиры	13,8кг

Мы видим, что объем потребления яиц в среднем на 1 человека в год составляет 200шт.

Мы провели корреляционно-регрессионный анализ, как зависит производство яиц от численности населения по районам.

В 2008г. Множественная регрессия равна 0,24 свидетельствуя о слабой связи, R квадрат (коэффициент детерминации) равен 0,58, на 58% производство яиц зависит от численности населения, на оставшиеся 42% зависит от других факторов.

В 2011г. Множественная регрессия равна 0,31 связь сильная, R квадрат (коэффициент детерминации) равен 0,94, на 94% производство яиц зависит от численности населения на оставшиеся 6% зависит от других факторов.

Таким образом, сравнивая 2008г. с 2011г. результаты показали, что показатели 2011г. улучшились.

Код для цитирования: Скопировать